Gas Nudelkocher – Standgerät – 1 Becken – Kapazität 40 L – Tiefe 700 mm

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CCPG70/70
  • Becken aus Edelstahl AISI 316

  • Platte und Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 

  • Beheizung mittels eines unter dem Becken angeordneten Edelstahlbrenners

  • Befüllung erfolgt durch einen Wasserhahn

  • Ablauf des Wassers mit Anschluss an das Abwassersystem 


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Technische Daten

Abmessungen

Außenmaße
B 700 mm x T 700 mm x H 850 mm

Datenblatt

Nettogewicht
67 kg
Anzahl Brenner
1 Brenner
Gesamte Gasleistung
11,8 kW
Anschluss
Gas
Tiefe Nudelkocher
700 mm
Beckenkapazität (Liter)
40 Liter
Anzahl Becken
1
Brennerleistung
1 Brenner x 11,8 kW
Abmessungen Becken
GN 1/1 – 530 mm x 325 mm
Füllmenge kg
6/7 kg

Infos

Nudelkocher Typ
Standgerät

Promotion

Auf Lager
Ja
Angebote des Monats
Ja

Gas Nudelkocher als Standgerät mit 1 Becken, Kapazität von 40 Liter und einer Tiefe von 700 mm

 

Der Nudelkocher ist ein wesentliches Element in Restaurants, Hotels und Kantinen, da er es ermöglicht, Speisen wie Nudeln, Reis und Gemüse optimal in Wasser zu kochen.

Der Gas Nudelkocher hat ein Gehäuse aus rostfreiem AISI 304 Edelstahl, während das Becken aus AISI 316 Edelstahl, einem korrosionsbeständigen Material, besteht.

Das Becken hat Abmessungen von 530 mm x 325 mm x H 200 mm(GN 1/1) und eignet sich für das Einsetzen von Körben mit einer maximalen Höhe von 200 mm.

Der Nudelkocher ist einfach zu bedienen und das Aufwärmen wird durch Edelstahlbrenner, die sich unter dem Becken befinden, durchgeführt. Die Gaszufuhr erfolgt durch Sicherheitsventil mit Thermoelement, Pilotbrenner und Piezozündung. Der Wahlschalter verfügt über 4 Einstellungen: Aus, Zündung, minimale Flamme und maximale Flamme.

Der Nudelkocher ist zum Garen von Lebensmittel im Wasser bestimmt. Geben Sie nur feinkörniges Salz in das Becken, wenn das Wasser kocht.

Schalten Sie den Zündbrenner nicht ein bzw. lassen Sie ihn nicht eingeschaltet, wenn kein Wasser im Becken vorhanden ist. Bei aktiviertem Heizbetrieb müssen Sie dafür sorgen, dass der Wasserstand auf der Höhe oder über der Markierung des Mindestfüllstands an der hinteren Beckenwand bleibt.

Das Befüllen erfolgt durch einen Wasserhahn, das Entleeren hingegen durch einen Ablauf, der an das Abwassersystem angeschlossen wird.

Der Korb mit einer Kapazität von ½ wird nicht für den Nudelkocher 70/70 empfohlen, da dieser über ein einzelnes Becken verfügt, das horizontal angeordnet ist. Das Arbeiten mit diesem Korbmodell ist weder komfortabel noch sicher, da der Bediener gezwungen ist, mit dem Arm über das Becken mit dem kochenden Wasser und dem entstehenden Dampf zu greifen, um den Korb zu entnehmen.

Daher empfehlen wir 1/1, 1/3 und 1/6 Körbe.

 

Der Nudelkocher ist für folgende Körbe geeignet:

- 1 Korb 1/1

- 3 Körbe 1/3

- 6 Körbe 1/6

 

KÖRBE NICHT INBEGRIFFEN

Gesamtbewertung

5/5 Sterne

2 Kunden haben dieses Produkt bewertet

Preis/Leistungsverhältnis
Produkterwartung
Kundenservice

Grade 

Zufriedenstellendes Produkt

Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sehr zufrieden, ich empfehle es.

Grade 

Gutes Produkt mit guten Eigenschaften

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