Abzugshauben und Kondensationshauben für Pizzaöfen

Sie möchten eine Pizzeria in einem denkmalgeschützten Altstadtkern eröffnen, wissen aber nicht, wie Sie die Problematik mit dem Rauchabzug lösen sollen? Keine Sorge! Wir von Gastrodomus haben die richtige Lösung für Sie!

Dank der professionellen Kondensationshauben oder Abzugshauben, die Sie in unserem Online-Shop finden, können Sie Ihre Pizzen überall bequem zubereiten und halten sich an die kommunalen Vorschriften und örtlichen Gesundheitsbehörden.

11 Artikel gefunden

Kondensationshaube Modell...
Preis 863,68 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL2L-22LCOND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 877,28 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL4-44COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 877,28 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL3L-33LCOND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 884,07 €
Kostenloser Versand
Modell: KB6-66COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 906,89 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL6-66COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 897,67 €
Kostenloser Versand
Modell: KT4-44COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 913,68 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL6L-66LCOND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 927,28 €
Kostenloser Versand
Modell: KT6-66COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 934,08 €
Kostenloser Versand
Modell: KT6L-66LCOND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 954,47 €
Kostenloser Versand
Modell: KXL9-99COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen
Kondensationshaube Modell...
Preis 981,67 €
Kostenloser Versand
Modell: KT9-99COND
Zum Kostenvoranschlag hinzufügen

KONDENSATIONSHAUBE: BETRIEB

Die Bedienung der professionellen Kondensationshaube und Abzugshauben von Gastrodomus ist sehr einfach. Die Kochdämpfe kommen aus dem Kamin und werden von der Stahlhaube durch den Saugmotor abgesaugt, der auch die beim Öffnen der Ofentüren entstehenden Dämpfe absaugt. Die Dämpfe werden dann in den Kondensierungskasten geleitet, der auf zwei Arten arbeiten kann:

1)Wenn die im Inneren des Kastens gemessene Temperatur niedriger ist als die vom Steuergerät eingestellte Temperatur, entweichen die Dämpfe direkt aus dem Hauptauslass und das Kondensationssystem wird nicht aktiviert.

2) Wenn die im Inneren des Kastens gemessene Temperatur höher ist als die vom Steuergerät eingestellte Temperatur, greift das Magnetventil ein, wodurch Wasser durch den Einlass am Rohr eindringen kann und durch die Düse im Inneren des Kondensationskasten gesprüht wird.