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Professionelle Schokoladenbrunnen

Professionelle Schokoladenbrunnen 

Es gibt nichts Schmackhafteres, als einen Snack zusammen zu teilen, besser noch, wenn der Snack oder das Dessert aus Schokolade besteht.

Auf Gastrodomus finden Sie das Gerät, das am besten zu Ihnen passt, um Ihre Gäste oder die jüngsten Kunden Ihres Hauses zu begeistern: den professionellen Schokoladenbrunnen!

Der Schokoladenbrunnen ist ein vielseitiges Gerät, geeignet für die Gastronomie, Restaurants, Konditoreien und Eisdielen. Es erlaubt Ihnen, verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Gebäck, frisches oder getrocknetes Obst und vieles mehr mit Schokolade überzogen zu kosten.

Um den professionellen Schokoladenbrunnen zu bedienen, sind einfache Schritte erforderlich, von denen einer die Wahl der zu schmelzenden Schokolade ist. Sie können die Schokolade verwenden, die Sie bevorzugen, aber diejenige, welche 32-39% Kakaobutter enthält, hat im Allgemeinen einen besseren Geschmack und sorgt für eine seidigere und flüssigere Schmelze. Wenn Sie sich stattdessen für eine andere Art von Schokolade entscheiden, können Sie Pflanzenöl hinzufügen, um sie geschmeidiger zu machen. Dann muss die geschmolzene Schokolade in die Auffangschüssel des Brunnens gegossen und eingeschaltet werden. Die Schokolade wird in der Mittelsäule hochgezogen und fließt dann an den Seiten herunter. Jetzt können Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit einer leckeren "Schokoladenschicht" genießen!

Die bei uns angebotenen Schokoladenbrunnen haben eine solide Struktur aus Edelstahl, sind leicht zu reinigen, desinfizieren und korrosionsbeständig. Der professionelle Schokoladenbrunnen hat auch die Möglichkeit, die Temperatur bis zu 60° C zu regeln und den Antrieb und die Temperatureinstellung separat zu betätigen.

Lassen Sie sich von den schmackhaften Preisen der Schokoladenbrunnen von Gastrodomus verführen!

FONTANA DI CIOCCOLATO PER OGNI EVENIENZA

La fontana per cioccolato è un elemento versatile, adatto ai servizi di catering, ai ristoranti, alle pasticcerie e alle gelaterie. Esso permette di gustare, ricoperti di cioccolato, svariati tipi di cibo, come pasticcini, frutta fresca o secca e molto altro.

COME FUNZIONA LA FONTANA DI CIOCCOLATO?

Per mettere in funzione la fontana di cioccolata professionale sono necessari dei semplici passaggi, uno dei quali è la scelta del cioccolato da fondere. Puoi usare la tipologia di cioccolato che preferisci, ma quello che contiene il 32-39% di burro di cacao ha generalmente un gusto migliore e garantisce una colata più setosa e fluida. Se decidi invece di utilizzare un altro tipo di cioccolato, puoi aggiungerci dell’olio vegetale per renderlo più morbido. È necessario, poi, versare il cioccolato fuso nella vasca alla base della fontana e accenderla. Il cioccolato, in tal modo, risalirà la colonna centrale e colerà sui lati. Puoi ora gustarti la tua frutta preferita con un delizioso strato “cioccolatoso”!

FONTANA DEL CIOCCOLATO: CARATTERISTICHE PRINCIPALI

Le fontane di cioccolato in vendita nel nostro store hanno una solida struttura in acciaio inox, materiale facilmente pulibile, igienizzabile e resistente alla corrosione. La fontana cioccolato professionale, inoltre, offre la possibilità di regolare la temperatura fino a 60° C e di commutare separatamente l’azionamento e l’impostazione della temperatura stessa.

Lasciati tentare dei golosi prezzi delle fontane di cioccolata di Gastrodomus!

F.A.Q.

A cosa servono le fontane di cioccolato?

Le fontane di cioccolato sono un elemento scenografico che viene solitamente utilizzato in buffet, banchetti, feste e servizi di catering per stupire i clienti con effetti scenografici e allo stesso tempo offrire loro un modo alternativo per gustare, ad esempio, piccoli pezzi di frutta, marshmallow o snack.

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