Der Schokoladenbrunnen ist ein vielseitiges Gerät, geeignet für die Gastronomie, Restaurants, Konditoreien und Eisdielen. Es erlaubt Ihnen, verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Gebäck, frisches oder getrocknetes Obst und vieles mehr mit Schokolade überzogen zu kosten.
Um den professionellen Schokoladenbrunnen zu bedienen, sind einfache Schritte erforderlich, unter denen einer die Wahl der zu schmelzenden Schokolade ist. Sie können die Schokolade verwenden, die Sie bevorzugen, aber diejenige, welche 32-39% Kakaobutter enthält, hat im Allgemeinen einen besseren Geschmack und sorgt für eine flüssige und seidige Schmelze. Wenn Sie sich stattdessen für eine andere Art von Schokolade entscheiden, können Sie Pflanzenöl hinzufügen, um sie geschmeidiger zu machen. Dann muss die geschmolzene Schokolade in die Auffangschüssel des Brunnens gegossen und eingeschaltet werden. Die Schokolade wird in der Mittelsäule hochgezogen und fließt dann an den Seiten herunter. Jetzt können Sie Ihre Lieblingsfrüchte mit einer leckeren "Schokoladenschicht" genießen!
Die bei uns angebotenen Schokoladenbrunnen haben eine solide Struktur aus Edelstahl, sind leicht zu reinigen, desinfizieren und korrosionsbeständig. Der professionelle Schokoladenbrunnen hat auch die Möglichkeit, die Temperatur bis zu 60° C zu regeln und den Antrieb und die Temperatureinstellung separat zu betätigen.
Lassen Sie sich von den schmackhaften Preisen der Schokoladenbrunnen von Gastrodomus verführen!
