Professionelle Heißluftöfen & Kombidämpfer Ihren Gastronomiebetrieb

Das grundlegende Element für den Erfolg jedes Gerichtes, ist der Backofen. Aus diesem Grund hat Gastrodomus für Sie eine breite Auswahl von professionellen Heißluftöfen und Kombidämpfern ausgewählt, die die Bedürfnisse aller Segmente des Gastronomiebereichs erfüllen.




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Kaufanleitung


Welcher Backofen ist der Richtige für mich?

In unserem Online-Shop finden Sie drei Arten von professionellen Backöfen, die gut geeignet sind, um die Sicherheit eines traditionellen Backofens mit den Vorteilen der Technologie zu kombinieren:

-Kombidämpfer: Sie sind hocheffizient und bieten eine hohe Leistung, für das Kochen vieler Arten von Gerichten wie Braten und Gemüse;

 -Bäckereiöfen: Es handelt sich um professionelle Backöfen, die zum Backen von köstlichen und duftenden Gebäck bestimmt sind und GN-Gastronorm-Bleche mit den Maßen 60 cm x 40 cm aufnehmen können;

 -Mikrowellen: Sie sind die am häufigsten verwendeten Modelle, sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch. Dank der großen rotierenden Innenplatte garantieren sie eine optimale Verteilung der Strahlen im Garraum. Diese Geräte sind sowohl zum Kochen als auch zum schnellen Erhitzen von Speisen geeignet. Sie sind sehr vielseitig, da Sie z.B. Tiefkühlkost in wenigen Augenblicken auftauen kann.

Die Kombidämpfer, die Sie in unserem Online-Shop finden, sind für Sie eine optimale Lösung, da sie große Leistung auf kleinem Raum, Benutzerfreundlichkeit, Zuverlässigkeit und Sicherheit der Garergebnisse bieten.


In diesem Abschnitt finden Sie sowohl Gas- als auch Elektro-Konvektionsofen, die sich zum Kochen verschiedener Arten von Lebensmitteln eignen, von den einfachsten bis hin zu den schwierigsten und raffiniertesten. Dies sind spezielle Öfen, die eine perfekte Zubereitung von Gerichten wie Fleisch, Fisch, Vorspeisen und Gemüse garantieren.

Der Konvektionsofen ist durch eine geschlossene Kammer gekennzeichnet, in der die von einem Widerstand erzeugte Wärme gleichmäßig innerhalb der Kammer verteilt wird. Die Speisen werden deshalb dank der konvektiven Bewegung der heißen Luft gekocht. Besuchen Sie den Abschnitt und wählen Sie die Öfen für die Profi-Küche, die Ihren Bedürfnissen am besten entsprechen!

Alle unsere Modelle sind aus hochwertigen Materialien gefertigt und entsprechen den CE-Normen.

Professionelle Backöfen für den Hausgebrauch zu erschwinglichen Preisen

Wer hat gesagt, dass Sie keinen professionellen Backofen für Ihr Zuhause haben können? In den letzten Jahren haben sich die Bedürfnisse der Familie verändert und sehr oft bevorzugen wir einen professionellen Backofen auch für einen häuslicheren Gebrauch.

Das ermöglicht Ihnen immer den richtigen Garpunkt zu erhalten und vermeidet „böse“ Überraschungen bei Partys oder Veranstaltungen. Ein Produkt für den professionellen Gebrauch unterscheidet sich nicht nur durch die Qualität des Kochens, sondern auch durch die hochwertigen Komponenten, die eine längere Lebensdauer des Geräts ermöglichen.

Die Wahl eines professionellen Backofens ist nicht länger eine Laune, sondern der Wunsch, ein qualitativ hochwertiges Produkt zu haben, das im Laufe der Zeit zuverlässig ist.

Wählen Sie den Kombidämpfer, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht oder kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen!