Pizzableche - Aluminium, Stahl, rund oder rechteckig

Runde und rechteckige Pizzableche für die Gastronomie

Ein unentbehrliches Zubehör zur Zubereitung Ihrer Gerichte sind die Pizzableche, auf denen Sie die Pizza backen oder in der Theke Ihres Restaurants oder Ihrer Pizzeria ausstellen können.

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In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen die besten Pizzableche in unterschiedlichen Größen und aus verschiedenen Materialien an: Sie finden runde und rechteckige Pizzableche, aus Edelstahl, Aluminium oder mit Antihaftbeschichtung, die sich ideal für Pizzerien, Restaurants und Imbisse eignen. Die Pizzableche bestehen zu 90% aus Aluminium und zu 10% aus Silizium und sind daher sehr oxidationsbeständig. Darüber hinaus können die Pizzableche aus Aluminium auch in Gär- und Tiefkühlzellen eingesetzt werden. Die perforierten Pizzableche sind aus 3003 Legierung, sind ausgezeichnete Wärmeleiter und beständig gegen hohe Temperaturen ohne sich zu verformen; daher sind sie für Kochprozesse geeignet, bei denen eine perfekte Wärmeleitung erforderlich ist. Wenn Sie stattdessen einen Pizzaimbiss haben, bieten wir Ihnen einige Modelle von Pizzablechen an, auf den Sie Ihre Pizzen direkt schneiden und Ihren Kunden anbieten können.
Unsere Pizzableche eignen sich ideal für alle Arten von Öfen: Holzöfen, Steinbacköfen und Gasöfen. Wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst für spezifische Auskünfte!

Alle Pizzableche und perforierten Backbleche in diesem Abschnitt verfügen über das CE-Zeichen, sind beständig, zuverlässig, hochwertig und einfach in der Handhabung.

Verpassen Sie nicht unser großes Sortiment an Pizzablechen, die wir speziell für Sie ausgewählt haben!

F.A.Q.

Was sind die Materialien der Bleche, die ich im Online-Shop zum Verkauf finde und was sind die Besonderheiten?

ALUMINISIERTES BLECH

Die Bleche aus aluminiertem Blech sind ideal zum Backen von Pizza, werden aber auch in den Back- und Gefrierzellen eingesetzt.


BLAU ALUMINIERTES BLECH

Das blaue Blech wird durch Kaltwalzen und anschließendes Glühen des Materials in speziellen Anlagen erhalten, wo es oxidiert wird, wobei auf der Oberfläche eine sehr dünne Magnetit Schicht entsteht, welche die charakteristische blaue Farbe ergibt. Diese Behandlung schützt das Material vor Korrosionsmitteln mit mittlerer Intensität, ohne dass zusätzliche Beschichtungen erforderlich sind.


ALUMINIUM MIT ANTIHAFTBESCHICHTUNG

Sie werden entwickelt, um der wachsenden Nachfrage nach dem Einsatz von Gastronorm-Behälter gerecht zu werden, bei denen eine perfekte Wärmeleitung erforderlich ist. Als Aluminiumlegierung wird 3003 verwendet, ein ausgezeichneter Wärmeleiter mit einer Beständigkeit gegen hohe Temperaturen ohne Verformung.


EMAILLIERTER EDELSTAHL

Die Granitbeschichtung des Edelstahlblechs erleichtert die Reinigung und ist beständig gegen sehr hohe Temperaturen. Es ist daher ideal für alle Arten des Kochens, bei denen lange Zeiten und hohe Temperaturen erforderlich sind.


TEFLON

Es handelt sich um ein Harz, das bis zu einer Temperatur von 200° C gut beständig ist, leicht zu verwenden und zu reinigen.

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