Suchen Sie professionelle Kochfelder zu einem erschwinglichen Preis?
Für die professionelle Küche Ihres Restaurants bietet Gastrodomus professionelle Kochfelder an, die in der Lage sind, alle Ihre Anforderungen zu erfüllen und die Zubereitung köstlicher Speisen unter Beibehaltung möglichst vieler Aromen zu erleichtern. Die Produkte, die Sie in diesem Bereich finden, sind aus hochwertigen Materialien hergestellt, die ihnen Robustheit, Beständigkeit, Funktionalität, Effizienz und Zuverlässigkeit verleihen.
Die Kochfelder als Tischgeräte für Restaurants, sind äußerst vorteilhaft in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit und Wartung. Die Tischgerät können mit Strom oder Gas versorgt werden und sind je nach Tiefe und Ausführung in verschiedene Serien unterteilt.
Die Gaskochfelder verfügen über Starkbrenner, Sicherheitsventil mit Thermoelement und piezoelektrischer Zündung.
Die Elektrokochfelder hingegen verfügen über eine Kontrolllampe zur Anzeige der elektrischen Stromversorgung und des Plattenbetriebs. Das Elektrokochfeld liefert weniger Wärme als die herkömmliche Flamme eines professionellen Gasherdes, ermöglicht jedoch die Vermeidung von Gefahren durch die offene Flamme oder der hohen Temperaturen.
I piani di cottura professionali che ti proponiamo sono suddivisi:
Le apparecchiature con alimentazione a gas hanno bruciatori con rubinetti a gas valvolati in sicurezza con termocoppia e accensione piezoelettrica. Quelli elettrici, invece, vengono azionati tramite apposito cavo e una spia segnala il corretto inserimento dell’alimentazione elettrica, nonché il funzionamento delle piastre.
I piani cottura presenti in questa sezione rispettano tutte le regole sulla salvaguardia della sicurezza alimentare, sono costruite con materiali resistenti quali l'acciaio inox.
I fattori principali di cui tenere conto quando si sceglie un piano cottura professionale sono: lo spazio a disposizione, il flusso di lavoro che prevediamo di avere o che già abbiamo, il tipo di cucina che forniamo ai nostri clienti e il numero di operatori che dovranno lavorare all’interno della cucina.
Il nostro esperto team sa che è sempre necessario scegliere con cura i piani di cottura professionali, in quanto gli adeguati strumenti concorrono, assieme alle abilità dello chef e agli ingredienti di qualità, a rendere succulento il piatto che andrai a servire nel tuo ristorante.
In questa sezione puoi pertanto trovare piani di cottura professionali con un minimo di 2 zone di cottura, fino a un massimo di 6. I macchinari più piccoli e compatti, come ad esempio i piani di cottura 4 fuochi, sono adatti per essere inseriti nelle pizzerie, dove il piatto principale è appunto la pizza e i primi o i secondi piatti sono presenti in minime quantità all'interno del menù. I piani di cottura con 5 fuochi o 6 fuochi, invece, sono adatti per tutte quelle cucine dove si ha il bisogno di cucinare simultaneamente diversi piatti.
I nostri piani di cottura per ristorante, inoltre, sono economici nella manutenzione e la qualità è garantita dai materiali di costruzione totalmente italiani.
No, le apparecchiature a gas possono essere appoggiate al muro, in quanto l’allacciamento gas è inserito in un vano tecnico che consente il collegamento senza interferire con la parete posteriore.
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