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Teigknetmaschinen mit Knethaken

Teigknetmaschinen mit Haken für Brot, Breadsticks und Brötchen

Teigknetmaschinen mit Knethaken für Produkte aus Hefeteig

In dieser Kategorie finden Sie Teigknetmaschinen mit Knethaken die aufgrund ihres innovativen Hakenwerkzeugsystems, das die Handbewegung nachahmt, den Teig auf optimale Weise verabeiten, ohne dabei seine Temperatur zu verändern. Der Teig wird dabei ausreichend mit Sauerstoff gesättigt und wird leichter verdaulich.

Das Zubehör kann abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden, was auch eine gründliche Reinigung des Kessels ermöglicht. Dank dieses Systems können auch Teigwaren für Gluten-Allergiker unbedenklich zubereitet werden.

Perchè acquistare un'impastatrice a gancio?

1. Semplice nel montaggio e nel lavaggio (il gancio si sfila tramite il pomello);

2. Il macchinario non scalda l’impasto quando lo lavora nonostante il breve periodo di lavorazione;

3. Possibilità di fare impasti con farine speciali garantendo poi la totale sanificazione;

4. Possibilità di lavorare impasti all’uovo;

5. Il gancio lavora l’impasto imitando il movimento di una mano;

6. Gli ingredienti vanno versati tutti insieme.

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