Kühlschränke für Käse und Molkereiprodukte

Große Auswahl an Kühlschränken für Käse

Käse und Milchprodukte sind die Basis der italienischen Küche. Aus diesem Grund hat Gastrodomus für Sie eine große Auswahl an Kühlschränken ausgewählt, mit denen Sie jede Art von Milchprodukten und Nebenerzeugnissen optimal konservieren können.



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Auf unserer Online-Seite finden Sie daher den Kühlschrank für Käse, der am besten Ihren Ansprüchen entspricht. 
Sie können zwischen Kühlschränken mit 1 Tür bis hin zu den umfangreichsten mit 4 Türen wählen. Alle Geräte haben eine stabile Struktur aus rostfreiem AISI304 Edelstahl, hygienisches Material, leicht zu reinigen und besonders geeignet für die Käsekonservierung, da das Material in Kontakt mit Käse nicht korrodiert und so die Qualität des Käses nicht verschlechtert. Auf diese Weise werden Ihre Produkte immer gut erhalten ohne das Risiko einer bakteriellen Verunreinigung.

Die Käsekühlschränke für Molkereiprodukte, die auf Gastrodomus angeboten werden, sind mit einer Polyurethan-Isolierung ausgestattet, die unter hohem Druck ohne den Einsatz von CFC oder HCFC eingespritzt wird, wodurch eine konstante Temperatur im Inneren aufrechterhalten werden kann.

Die Betriebstemperatur der Kühlschränke ist positiv, diese Eigenschaft ermöglicht eine optimale Konservierung von Milchprodukten. Jeder Käse hat seine genaue Konservierungstemperatur, um ein Austrocknen, Luftmangel und übermäßige Kälte oder Hitze zu vermeiden, die zu einem Verlust an organoleptischen Eigenschaften führen bzw. die Gärung fördern.

Frischer Käse sollte bei einer Temperatur gelagert werden, die zwischen + 2 °C und + 4 °C liegt. Daher sollten diese Produkte im unteren Teil des Kühlschranks aufbewahrt werden, der der kälteste ist. Hingegen sollte gereifter Käse bei etwa + 10 °C gelagert werden. Um die Lagerung von Milchprodukten zu erleichtern, ist jeder Kühlschrank, den Sie in unserem Online-Shop finden können, mit GN-Behältern aus Polypropylen ausgestattet, auf denen Sie Ihren Käse praktisch und geordnet platzieren können.

Gastrodomus achtet auf die Bedürfnisse seiner Kunden! Stöbern Sie in der Kategorie “Käsekühlschränke” und finden Sie das Ideale Produkt für Ihre Bedürfnisse!

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