Gas Kochkessel, 150 Liter, direkte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm

MODELL: 90/80 PGD 150
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Gas Kochkessel, 150 Liter, direkte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm

Gas Kochkessel, 150 Liter, direkte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm

MODELL: 90/80 PGD 150
Außenmaße: B 800 x T 900 x H 870 mm
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Abmessungen

  • Außenmaße B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm
  • Tiefe des Kochkessels 900

Technische Daten

Gewicht 140 Kg
Gesamte Gasleistung 24 KW
Anschluss Gas
Kapazität Kochkessel 150 l
Beheizung direkt
Tipologia di Ugello Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione)

Gas Kochkessel, 150 Liter, direkte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm

Der praktische und vielseitige Gas Kochkessel ist ein nützliches Element in der Gastronomie.

Das Gehäuse, der Deckel und der Kesselrand bestehen aus Edelstahl AISI 304. Der Kesselboden ist aus korrosionsbeständigen Edelstahl AISI 316.

Der Kessel besitzt Sicherheitsventile mit Manometer, einen Wasserhahn, einen 2" Entleerhahn und einen regulierbaren Auslauf.

Der Herd wird durch Brenner, die sich unter dem Kesselboden befinden, beheizt.

Direkte Beheizung: Das Heizelement ist im direktem Kontakt mit den Lebensmitteln. Um eine gleichmäßige Erwärmung im Kessel zu erreichen ist ein häufiges Umrühren erforderlich.

Die Gasversorgung erfolgt über einen Sicherheitsventilhahn mit Thermoelement, einen Zündbrenner und  einen Piezozünder zur automatischen Zündung der Brenner.

Der Kessel besitzt eine stabiles, federentlastetes Edelstahl-Deckelscharnier und einen Griff aus Edelstahl.

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