Profi Elektro-Fritteuse mit 1 Becken (15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 10,2 kW – dreiphasig

Profi Elektro-Fritteuse mit 1 Becken (15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 10,2 kW – dreiphasig

Die Elektrofritteuse darf in Restaurants, Hotels und Pizzerien nicht fehlen, denn sie ermöglicht das gleichmäßige Frittieren großer Mengen von Speisen in kurzer Zeit. Das Standgerät, das einen Schrank besitzt, kann vielseitig eingesetzt werden und wird allen Anforderungen gerecht.

Die Oberplatte und das Frittierbecken des Gerätes bestehen aus Edelstahl AISI304, Stärke 20/10. Der im Schrank positionierte Fettablasshahn sorgt für ein sicheres Ablassen von Frittieröl oder Stangenfett. 

Die Fritteuse hat klapp- und schwenkbare gepanzerte Heizelemente, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Die Temperatur lässt sich mittels eines Thermostats zwischen 100°C und 190°C regulieren. 

Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Zur Inbetriebnahme füllen sie das Becken bis zur Maximalmarkierung mit Öl und drehen Sie den Regler auf die gewünschte Temperatur. Beim Einschalten leuchten eine grüne und eine gelbe Kontrolllampe auf, um anzuzeigen das die Fritteuse unter Strom steht und dass die Heizelemente in Betrieb sind. Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, schaltet sich das gelbe Licht aus. Zum Ausschalten der Fritteuse drehen Sie den Schalter einfach auf "0".

Die elektrische Gesamtleistung der Fritteuse beträgt 10,2 kW, die Stromversorgung ist dreiphasig, die Stromstärke beträgt 16 Ampere und das elektrische Kabel muss 5x2,5 mm2 sein.

REINIGUNGSTIPP: Die Teile aus Edelstahl sollten mit Wasser, nicht scheuernden Reinigungsmittel und feuchten Tüchern gereinigt werden. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämme oder Schaber, die die Oberfläche zerkratzen und beschädigen können.

Inkludiertes Zubehör: 

- 1 Frittierkorb GN1/2 + 1 Deckel

FOTO REIN INDIKATIV