Klassischer Holzkohlegrill, B 1600 mm x T 870 mm x H 2300 mm
MODELL: MARZIA
Klassischer Holzkohlegrill, B 1600 mm x T 870 mm x H 2300 mm
Außenmaße:
B 1600 x T 870 x H 2300 mm
3.123,00 €
(o. MwSt.)
3.716,37 € inklusive Mehrwertsteuer
Ideal für:
Restaurant, fastfood, feinkostgeschäft
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- Für Sie entwickelt
Abmessungen
- Außenmaße B 1600 mm x T 870 mm x H 2300 mm
- Abmessungen der Grillplatte L 700 mm x P 580 mm
Serienausstattung
- Standardausstattung 1 entfernbares Edelstahlgitter L 700 mm X 580 mm, 1 hitzebeständige Auffangschale für die Glut aus Gusseisen, 1 Ablage für Holz, 1 Stahlbehälter für Holzkohle, seitliche Ablageflächen ,Dunstabzugshaube
Technische Daten
| Anschluss | Holz, Holzkohle |
|---|---|
| Strukturmaterial | Edelstahl, Stahl und Gusseisen |
| für Außenbereich | Si |
Klassischer Holzkohle-Grill, B 1600 mm x T 870 mm x H 2300 mm
Der klassische, elegante Grill wird mit Holz oder Holzkohle beheizt. Er besteht aus hochwertigen Material und ist stabil, praktisch und vielseitig. Der Grill ist einfach zu bedienen und sehr leicht zu reinigen.
Das professionelle Gerät ist für den Gebrauch in Außenbereichen wie Parks, Gärten, Veranden, Schwimmbädern und Pavillons konzepiert worden.
Das Modell, made in Italy, besteht aus rostfreien Stahl und Gusseisen. Die Seiten- und die Rückwand sind aus Stahl, die Abdeckplatten sind aus Gusseisen (Stärke 10 mm). Er entspricht den Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien und ist gemäß den Vorschriften geprüft und zertifiziert.
Das Grillgitter aus Edelstahl sorgt für eine perfekte Wärmeübertragung und für ein gleichmäßiges Garergebnis. Überschüssiges Fett tropft ab und das Essen erhält das klassische Grillaroma. Das Gitter kann zum Hantieren mit der Glut hochgeklappt und zum Reinigen entfernt werden.
Der Auffangbehälter für die Glut ist aus Gusseisen. Er befindet sich unter dem Grill und gewährleistet ebenfalls eine perfekte Wärmeverteilung. Bei der Beheizung mit Holz wird er mit der Glut des seitlichen Kohlenbeckens gespeist. Alternativ kann er auch direkt mit Holzkohle gefüllt werden. Die Asche lässt sich leicht entfernen und der Auffangbehälter ist einfach zu reinigen.
Die integrierte Dunstabzugshaube, die sich über der gesamten Arbeitsfläche (Grill und Kochfeld) befindet, wurde speziell entwickelt, um einen korrekten Dampfabzug zu gewährleisten und die Ausbreitung von Gerüchen und Rauch in der Umgebung zu reduzieren. Der sich oben befindende Schornstein erleichtert den Luftzug.
Zum Grillen eignet sich abgelagertes Holz wie z.B. Olivenholz, Esche und Eiche. Der Grill kann aber auch mit Holzkohle beheizt werden, die mehr Hitze liefert als Holz. Das Gerät kann mit Holzkohleanzündern (flüssig oder fest) oder Holz angezündet werden.
STANDARDAUSRÜSTUNG:
- 1 entfernbares Edelstahlgitter L 700 mm X 580 mm;
- 1 hitzebeständige Auffangschale für die Glut aus Gusseisen
- 1 Ablage für Holz
- 1 Stahlbehälter für Holzkohle
- seitliche Ablageflächen
- Dunstabzugshaube
Maximale Füllmenge - Kohle: 3 kg
Anzündzeit: 20 Minuten
Empfohlene Betriebstemperatur 200°C
Brennzeit: ca. 2 Stunden
Kochfeld: 700 mm x 580 mm
Reinigungszeit: ca. 15 Minuten
FOTO REIN INDIKATIV
