Elektrokochfelder

Placas de cocción eléctricas de bajo consumo: por qué deberías elegirlas

Te recomendamos adquirir un plano de cocción eléctrico porque permite un ahorro energético y ofrece altas prestaciones. Además, al tener una superficie liscia y sin elevaciones, permite trabajar de forma segura, evitando que las ollas se desestabilicen o se vuelquen. Con este tipo de plano puedes usar cualquier tipo de olla, ya que no requiere recipientes especiales, a diferencia de la inducción.

Amplio surtido de planos de cocción eléctricos

En nuestra tienda encontrarás 10 modelos de planos de cocción eléctricos con profundidades que varían desde 600 mm hasta 700 mm, para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades laborales y de espacio.
Los quemadores eléctricos profesionales que ofrece Gastrodomus cuentan con 2, 4 o 6 placas eléctricas de hierro fundido, de forma redonda o cuadrada, y pueden instalarse cómodamente sobre un armario abierto o con puertas.

¿Cuánto consumen nuestros planos eléctricos?

Los planos de cocción eléctricos disponibles tienen una potencia de 1,5 a 2,6 kW por placa. El equipo se conecta mediante un cable eléctrico específico y un piloto luminoso indica la correcta conexión a la red y el funcionamiento de las placas.
La placa eléctrica genera menos calor que la llama tradicional, pero permite evitar los riesgos asociados a llamas abiertas o altas temperaturas, y además es fácil de usar y limpiar.

Mantenimiento de un plano de cocción eléctrico

Para evitar averías o, peor aún, daños irreparables, es recomendable realizar un mantenimiento diario del plano de cocción eléctrico:

1. Desconectar la corriente eléctrica para trabajar con seguridad.

2. Limpieza: usar una esponja no abrasiva o un paño de microfibra con agua caliente, vinagre o detergente neutro.

3. Secado: pasar un paño limpio para eliminar el exceso de humedad.

4. Para las partes de acero con suciedad incrustada, se puede usar alcohol etílico desnaturalizado o detergentes específicos aplicados con un paño y frotando para obtener un acabado brillante.

Estos pasos garantizan mayor durabilidad y seguridad de tu plano eléctrico.

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