Gas Bratplatte - Glatt, verchromt (B 400 x T 700 x 850 mm), offener Unterbau, 1 Kochzone, 5700 W

MODELL: FRY-CR70/40
Richiedi tempi di consegna
1.160,00 € (o. MwSt.)
1.380,40 € inklusive Mehrwertsteuer

Gas Bratplatte - Glatt, verchromt (B 400 x T 700 x 850 mm), offener Unterbau, 1 Kochzone, 5700 W

MODELL: FRY-CR70/40
Außenmaße: B 400 x T 700 x H 850 mm
1.160,00 € (o. MwSt.)
1.380,40 € inklusive Mehrwertsteuer
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Ideal für:
Fastfood, restaurant, feinkostgeschäft
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Abmessungen

  • Außenmaße B 400 mm x T 700 mm x H 850 mm
  • Bratplatte Serie 700
  • Spessore piastra cottura 10 mm

Technische Daten

Betriebstemperatur Min 95°C / Max 300°C
Gewicht 58 Kg
Methanverbrauch m³/h 0,603 m3/h
LPG Flüssiggasverbrauch kg/h 0,443 Kg/h
Gesamte Gasleistung 5,7 KW
Leistung Kochzone 1 Kochzone x 5,7 KW
Anzahl Kochzonen 1 Kochzone
Ausführung Bratplatte glatt
Versorgung Bratplatte Gas
Grillplatte des Kontaktgrills 1 Grillplatte
Ausführung Bratplatte Standgerät
Tipologia di Ugello Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione)

Technische Daten

Betriebstemperatur Min 95°C / Max 300°C
Gewicht 58 Kg
Methanverbrauch m³/h 0,603 m3/h
LPG Flüssiggasverbrauch kg/h 0,443 Kg/h
Gesamte Gasleistung 5,7 KW
Leistung Kochzone 1 Kochzone x 5,7 KW
Anzahl Kochzonen 1 Kochzone
Ausführung Bratplatte glatt
Versorgung Bratplatte Gas
Grillplatte des Kontaktgrills 1 Grillplatte
Ausführung Bratplatte Standgerät
Tipologia di Ugello Ugello Metano già montato (convertibile a GPL grazie agli ugelli forniti in dotazione)

Gas Bratplatte - Glatt, verchromt (B 400 x T 700 x 850 mm), offener Unterbau, 1 Kochzone, 5700 W

Die Gas Bratplatte ist praktisch, platzsparend und ideal für den modernen Gastromoniebetrieb.

Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Steaks, Burger, Fisch und Gemüse.

Die robuste Bratplatte ist aus AISI 304 Edelstahl und hat eine verchromte glatte Platte mit 1 Kochzone.

Das Gerät ist mit Sicherheitsthermoelement, Pilotbrenner und piezoelektrische Zündung ausgestattet.

Sie ist sehr einfach zu bedienen.  Um sie einzuschalten, müssen Sie den Schalter drücken und ihn gleichzeitig, bis zur Position "Zündung", gegen den Uhrzeigersinn drehen. Danach müssen Sie gleichzeitig den Schalter und den Piezo-Knopf drücken um den Zündbrenner zu zünden. Drehen Sie den Drehknopf von der Zündposition aus gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Flammenstärke. Sie können zwischen Maximalflamme und Minimalflamme wählen. Die verchromte Bratplatte ist außerdem mit einem Thermostatventil ausgestattet, das die Temperatur begrenzt, so dass sich dieses Gerät gut zum Garen delikater Speisen eignet.

Regulierbarer Temperaturbereich:100°C a 280°C

Die Bratplatte ist auf eine praktischen, offenen Unterbau montiert und für ein sicheres Arbeiten an drei Seiten mit einem Spritzschutz versehen.

Es wird empfohlen, die Fritteuse immer unter eine Dunstabzugshaube zu stellen, die den Kochdunst absaugt.

REINIGUNGSHINWEISE: Entfernen Sie Speisereste mit einem Schaber oder mit einem feuchten Tuch von der Platte, um eine Rauchbildung beim Kochen zu vermeiden. Verwenden Sie keine rauen Schwämme oder Scheuermittel. Entleeren und reinigen Sie regelmäßig die Fettauffangwanne.

FOTO REIN INDKATIV

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