Bain-Marie (B 1100 x T 600 x H 320 mm), 3 GN1/1 Becken, 2000 W
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| Leistung | 2000 W |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Betriebstemperatur | + 30 °C/ + 90 °C |
| Maßangabe - GN-Behälter | GN 1/1 |
| Anzahl der Becken - Bain-Marie | NR 3 vasche |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Anzahl der Behälter | 3 |
| Baumaterial | Edelstahl |
Bain-Marie (B 1100 x T 600 x H 320 mm), 3 GN1/1 Becken, 2000 W
Das Bain-Marie ist ideal um die Speisen (z.B. Fleisch, Gemüse und Nudel) die sich im Becken befinden warmzuhalten. Das Becken befindet sich in einem fest integrierte Wasserbecken das mithilfe von elektrischen Heizwiderständen erhitzt wird.
Das robste Gerät ist aus Edelstahl und besitzt einen Ablasshahn, ein Grenzwertthermostat und ein Thermostat zur Temperaturregelung (+30°C/+90°C).
Das Bain-Marie eignet sich für 3 GN1/1 Becken (H 200 mm) und 3 GN1/1 Deckel.
Becken und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten.
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