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copy of Banco pizza 60x40 2 porte - 7 cassetti - vetrina predisposta per 9 bacinelle GN1/3

copy of Banco pizza 60x40 2 porte - 7 cassetti - vetrina predisposta per 9 bacinelle GN1/3

copy of Banco pizza 60x40 2 porte - 7 cassetti - vetrina predisposta per 9 bacinelle GN1/3

Außenmaße: B 2025 x T 800 x H 1000 mm

1.688,00 € (o. MwSt.)

2.059,36 € inklusive Mehrwertsteuer

Ideal für:

Pizzeria,streetfood, feinkostgeschäft

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Abmessungen

Außenmaße B 2025 mm x T 800 mm x H 1000 mm
Innenmaße B 1052 mm x T 630 mm x H 589 mm
Tiefe des Pizza-Kühltisches 800 mm
Abmessung Aufsatzvitrine B 2000 mm x T 335 mm x H 455 mm

Serienausstattung

Standardausstattung 4 Führungsschienen, 2 Gitter 600x400 mm (1 Gitter pro Tür), Kühlaufsatzvitrine

Technische Daten

Leistung	300 W
Nettogewicht	312 Kg
Spannung	einphasig - 230 V
Temperatur	- 2° C/ + 8° C
Fassungsvermögen	390 Liter
Kältemittel (Gas)	R290
Isolierungsstärke	60 mm
Anzahl der Türen	2
Anzahl der Schubladen	7
Max. Temperatur/Luftfeuchtigkeit	+43 °C/ 60 %
Energieeffizienzklasse	C
Leistung	150 W
Temperatur ( +/- )	Positiv
Disponibilità	Disponibile a Magazzino
Außenmaterial	Edelstahl - AISI304
Kühlung	Umluftkühlung
Innere Struktur	Edelstahl
Abtauung	automatisch
Schubladenblock	mit Schubladen
Arbeitsfläche	Granit
Kühleinheit	tropentauglich
Aufsatzvitrine	mit Aufsatzvitrine
Baumaterial	Edelstahl
Normative	CE

Technische Daten

Leistung	300 W
Nettogewicht	312 Kg
Spannung	einphasig - 230 V
Temperatur	- 2° C/ + 8° C
Fassungsvermögen	390 Liter
Kältemittel (Gas)	R290
Isolierungsstärke	60 mm
Anzahl der Türen	2
Anzahl der Schubladen	7
Max. Temperatur/Luftfeuchtigkeit	+43 °C/ 60 %
Energieeffizienzklasse	C
Leistung	150 W
Temperatur ( +/- )	Positiv

Disponibilità	Disponibile a Magazzino
Außenmaterial	Edelstahl - AISI304
Kühlung	Umluftkühlung
Innere Struktur	Edelstahl
Abtauung	automatisch
Schubladenblock	mit Schubladen
Arbeitsfläche	Granit
Kühleinheit	tropentauglich
Aufsatzvitrine	mit Aufsatzvitrine
Baumaterial	Edelstahl
Normative	CE

Banco pizza refrigerato ventilato, provvisto di 2 porte con piano in granito, cassettiera con 7 cassetti e vetrina predisposta per 9 bacinelle GN1/3.

Il banco pizza refrigerato ventilato è un elemento di grande utilità all'interno di pizzerie e ristoranti in quanto rappresenta il luogo di lavoro del cuoco e deve pertanto essere pratico e funzionale.

Ha una struttura interna ed esterna realizzata interamente in acciaio INOX - AISI304, materiale che offre robustezza, igiene e praticità. Il banco è provvisto anche di un comodo e pratico ripiano di lavoro in granito con alzatina posteriore per agevolare le operazioni di lavorazione dei prodotti. Il banco pizza è anche regolabile in altezza grazie ai piedini in acciaio INOX - AISI304.

Il banco ha refrigerazione ventilata con evaporatore ad alette e ricircolo di aria fredda. Il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Un ventilatore aspira l'aria calda dalla camera, la convoglia contro l'evaporatore per raffreddarla e successivamente spinge l'aria raffreddata all'interno della camera. Il gruppo refrigerante è tropicalizzato, ossia l'ambiente esterno di lavoro può arrivare a una temperatura di +40°C/42°C con 65% di umidità relativa.

La temperatura si disloca in un range di - 2° C/ + 8° C. L'armadio ha una temperatura positiva, ma potrebbe raggiungere anche una temperatura negativa di - 2 ° C. E' comunque preferibile non utilizzare una temperatura negativa in quanto i prodotti posti in camera si possono congelare.

La temperatura, inoltre, può essere facilmente letta su di un termostato digitale posto sulla parete frontale del banco.

Il banco è dotato di 2 porte provviste di una resistenza per l'eliminazione della condensa e di una guarnizione magnetica facilmente estraibile. Sul lato sinistro del banco pizza, inoltre, si trova una cassettiera con 7 cassetti.

Sopra il banco pizza è collocata una vetrina in acciaio INOX e vetro a refrigerazione statica modello AK20038 predisposta per accogliere 9 bacinelle gastronorm GN1/3. La vetrinetta ha temperatura positiva ( + 2° C/ + 8° C ) e dimensione esterna 2000 mm x 395 mm x H 435 mm.

DOTAZIONE DI SERIE: 2 griglie 60 cm x 40 cm ( 1 griglia per porta ) + 4 guide.

Bacinelle e coperchi non sono inclusi.

Attenzione: la vetrinetta non deve essere appoggiata con lo schienale direttamente al muro, in quanto questa operazione ostruisce le prese d’aria posteriori che servono alla circolazione dell’aria stessa e di conseguenza al suo raffreddamento. Il vano tecnico, pertanto, non verrà adeguatamente raffreddato e entrerà sempre in funzione la protezione termica del compressore. A lungo andare la vetrinetta si danneggerà fino a non funzionare più.