Profi Elektro-Nudelkocher, 1 Becken (40 Liter) mit Schrank (B 400 mm x T 700 mm x H 850 mm)
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| Spannung | dreiphasig - 400 V |
|---|---|
| Gewicht | 43 Kg |
| Anzahl der Heizelemente | NR 1 Heizkörper |
| Fassungvermögen des Beckens | 40 L |
| Gesamte elektrische Leistung | 7,6 kW |
| Anschluss | Elektro |
| Tiefe Nudelkocher | 700 mm |
| Anzahl Becken des Nudelkochers | 1 Becken |
| Leistung der Heizelemente | 1 Heizkörper x 7,6 KW |
| Füllmenge kg | 6/7 Kg |
| Art des Nudelkochers | Standgerät |
| Spannung | dreiphasig - 400 V |
|---|---|
| Gewicht | 43 Kg |
| Anzahl der Heizelemente | NR 1 Heizkörper |
| Fassungvermögen des Beckens | 40 L |
| Gesamte elektrische Leistung | 7,6 kW |
| Anschluss | Elektro |
| Tiefe Nudelkocher | 700 mm |
|---|---|
| Anzahl Becken des Nudelkochers | 1 Becken |
| Leistung der Heizelemente | 1 Heizkörper x 7,6 KW |
| Füllmenge kg | 6/7 Kg |
| Art des Nudelkochers | Standgerät |
Profi Elektro-Nudelkocher, 1 Becken (40 Liter) mit Schrank (B 400 mm x T 700 mm x H 850 mm)
Der Elektro-Nudelkocher ist ein wichtiger Bestandteil in Restaurants, Hotels und Kantinen da er die optimale Zubereitung von Nudel- Reis- und Gemüsegerichten ermöglicht.
Er hat eine Oberplatte aus Edelstahl AISI304. Das Becken GN1/1 (530 mm x 325 mm x H 200 mm) hingegen besteht aus korrosionsbeständigen Edelstahl AISI 316.
Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Die elektrische Aufheizung erfolgt durch die Blankdrahtheizwiderstände im Inneren des Beckens. Der Nudelkocher besitzt Kontrolllampen, die aufleuchten, wenn das Gerät unter Strom steht und die Heizkörper in Betrieb sind. Er hat einen 4-Stufen-Schalter (AUS -kleinste Leistungsstufe - mittlere Leistungsstufe - höchste Leistungsstufe).
Im Nudelkocher darf nur mit Wasser gekocht werden und es ist ratsam feinkörniges Salz zu verwenden, dass erst hinzugefügt werden sollte wenn das Wasser bereits kocht. Füllen Sie das Becken bis knapp unterhalb des Überlaufloches.
Die Wasserzufuhr erfolgt durch eine Wassereinlaufleitung im Beckeninneren. Die Entleerung hingegen erfolgt durch eine Abflußleitung, die sich im unteren Schrank befindet und an das Wasserableitungssystem angeschlossen wird.
Für den Nudelkocher eignen sich:
1 Korb GN1/1
3 Körbe GN1/3
2 Körbe GN1/2
6 Körbe GN1/6
4 Körbe GN1/6 und 1 Korb GN1/3
DIE KÖRBE SIND NICHT IM LIEFERUMFANG ENTHALTEN!
FOTO REIN INDIKATIV
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