ROWZER Plus – Frozen Food Cutter, B 395 mm x T 190 mm x H 475 mm, 800g

ROWZER Plus – Frozen Food Cutter, B 395 mm x T 190 mm x H 475 mm, 800g

Mithilfe dieses modernen Frozen Food Cutter kann man Tiefkühlprodukte in kürzester Zeit in Sorbet, Eis oder Mousse verwandeln. 

Das Tiefkühlprodukt muss vor der Verarbeitung mit dem Gerät nicht aufgetaut werden. Man kann das Gerät so programmieren das nur die gewünschte Menge des Tiefkühlproduktes verarbeitet wird, ohne dabei die restliche Menge die sich im Gerät befindet aufzutauen. 

Der Frozen Food Cutter mit einem Fassungsvermögen von 0,8 kg Gefriergut ist speziell für die Lagerung von Gefriergut und die anschließende Verarbeitung konzipiert. Um das Tielfkühlprodukt zu verarbeiten muss man max.800 g des Produkts in dem dafür vorgesehenen Behälter (1 Liter) bei einer Temperatur von -20 °C / -22 °C für mindestens 24 Stunden einfrieren. 

Das Gerät hat drei unabhängige Motore:

- 250 W für die vertikale Bewegung der Achse;

- 800 W für die Messerrotation 

- Luftansauger (15 Liter/Minute).

Quadratischer Schraubendreher für ein einfaches Einsetzen des Messer mit magnetischer Halterung.

Das Gerät und der Behälter lassen sich sehr schnell und problemlos reinigen, was dazu beiträgt, dass das Gerät sehr gut und lange perfekt funktioniert.

Damit eine perfekte Konsistenz des zu verarbeitenden Produktes entsteht gibt es eine Doppelverarbeitungsfunktion, die es ermöglicht, die Portion zweimal hintereinander zu verarbeiten, ohne dass sich das Messer löst, ohne dass der Behälter neu positioniert oder der Verarbeitungsprozess manuell gestoppt werden muss. 

Dank des integrierten Aktivkohlefilters wird der Luftansaugkreislauf vor Verunreinigungen befreit und der unverfälschte Geschmack und das Aroma des zu verarbeitenden Produktes bleibt unverfälscht erhalten. 

Standardausstattung:
Leicht lesbares LCD-Display mit 6 Sprachen;
Aktivkohlefilter;
Quadratischer Schraubendreher 

FOTO REIN INDIKATIV