Dreiphasiger gekühlter Edelstahl-Fleischwolf - stündliche Produktion 150/250 kg

MODELL: 22REF-TR
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Dreiphasiger gekühlter Edelstahl-Fleischwolf - stündliche Produktion 150/250 kg
Dreiphasiger gekühlter Edelstahl-Fleischwolf - stündliche Produktion 150/250 kg

Dreiphasiger gekühlter Edelstahl-Fleischwolf - stündliche Produktion 150/250 kg

MODELL: 22REF-TR
Außenmaße: B 270 x T 410 x H 545 mm
2.256,00 € (o. MwSt.)
2.684,64 € inklusive Mehrwertsteuer
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Abmessungen

  • Außenmaße B 270 mm x T 410 mm x H 545 mm
  • Rückwärtsgang Ja

Serienausstattung

  • Standardausstattung Pestello in plastica
  • Stromkabel Stromkabel + Stecker

Technische Daten

Leistung 1100 W
Nettogewicht 43,0 Kg
Spannung 400V/ 50 Hz
Kältemittel (Gas) R134a
Stundenproduktion/Fleischwolf kg/h 280/300 kg/h
Öffnung des Fleischwolfs Ø 52 mm
Gasmenge 80 gr
Reibe/Fleischwolf - Typen Kühlfleischwolf
Spannung - Fleischwolf dreiphasig - 400 V

Dreiphasiger gekühlter Fleischwolf aus Edelstahl, Stundenleistung: 150/250 kg/h

Der Fleischwolf ist ein Gerät für den professionellen Einsatz, ideal für Metzgereien und Supermärkte. 

Er dient zum Zerkleinern von frischem, nicht gefrorenem oder nicht tiefgekühltem Fleisch durch Schneidwerkzeugen, um Fleischsaucen, Burger, Frikadellen und Würste herzustellen.

Der Fleischwolf kann nur knochenloses Fleisch verarbeiten. 

Die Struktur und die Zerkleinerungseinheit des Fleischwolfs sind aus Edelstahl gefertigt.

Mundstück: Ø 52 mm. 

Der Trichter ist gekühlt und die Temperatur des Fleischwolfs beträgt +4°C. 

Der Fleischwolf ist einfach und intuitiv zu bedienen. Das zu zerkleinernde Fleisch wird manuell in den Trichter im oberen Bereich der Maschine geladen und mit Hilfe eines Stößels ins Schneckengehäuse eingeführt.

Die Bedienelemente befinden sich auf der Vorderseite. Der Fleischwolf ist auch mit Umkehrfunktion ausgestattet.

FOTO REIN INDIKATIV

Manuale tritacarne 22-32REF
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