Gekühlter Wagen für Fisch, +4°C/+10°C, B 1610 mm x T 680 mm x H 1200 mm
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| Leistung | 470 W |
|---|---|
| Spannung | 230 V / 50-60 Hz |
| Temperatur | + 4°C / + 10°C |
| Fassungsvermögen | 4 GN 1/1 Behälter |
| Kühlung | statisch |
| Art des Wagens | Gekühlter Speisenausgabewagen |
Gekühlter Wagen für Fisch, +4°C/+10°C, B 1610 mm x T 680 mm x H 1200 mm
Der gekühlte Wagen für Fisch hat Massivholzbeine, die mit gebürstetem Edelstahlblech (AISI 304) beschichtet sind, Furnierholzplatten und halbzylindrische Plexiglashaube mit zweiseitiger Öffnung.
Die Kühlung ist statisch und die Temperatur liegt zwischen + 4° und + 10°C.
Er verfügt über einen Ablaufloch fürs Kondeswasser (auf Anfrage auch mit Wasserhahn, der für Fisch erforderlich ist), eine Plexiglashaube mit Frontöffnung, Edelstahlwanne (H: 190 mm) und Lenkrollen (Durchmesser: 100 mm), davon 2 mit Bremse.
Er ist für 4 GN 1/1 Behälter geeignet.
Bedienfeld mit digitalem Thermostat-Thermometer und Hauptschalter mit Kontrolllicht.
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