Einbau-Kühlplatte, Umluftkühlung, verstellbare Wanne, B 1785 x T 740 x H 745 mm
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| Leistung | 380 W |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Spannung | 230 V - 50 Hz |
| Temperatur | -10°C/+ 5°C |
| Kältemittel (Gas) | R455A |
| Behälterkapazität | 5 GN 1/1 |
| Kühlung | Umluftkühlung |
| Abtauung | Abtauung am Gruppenstopp |
| Material | Edelstahl |
| Klimaklasse | 3 |
| Ausführung Arbeitsfläche | Kühlwanne mit Umluftkühlung und verstellbare Wanne |
| Leistung | 380 W |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Spannung | 230 V - 50 Hz |
| Temperatur | -10°C/+ 5°C |
| Kältemittel (Gas) | R455A |
| Behälterkapazität | 5 GN 1/1 |
| Kühlung | Umluftkühlung |
|---|---|
| Abtauung | Abtauung am Gruppenstopp |
| Material | Edelstahl |
| Klimaklasse | 3 |
| Ausführung Arbeitsfläche | Kühlwanne mit Umluftkühlung und verstellbare Wanne |
Einbau-Kühlplatte, Umluftkühlung, verstellbare Wanne, B 810 x T 740 x H 745 mm
Die Einbau-Kühlplatte ist ideal für die Integration in bestehende Tragstrukturen ohne auf Geschmack und Design zu verzichten. Sie ist für Abstellfläche mit einer Tiefe von 20-50 mm geeignet.
Sie ist für die Aufbewahrung und die Auslage von Lebensmitteln geeignet. Es ist ratsam, die Nahrungsmittel nicht direkt auf die Kühlplatte zu legen.
Die Abstellfläche ist aus Edelstahl AISI304 mit Scoth Brite Gleitschleifen und die Außenstruktur aus verzinktem Edelstahl und Aluminium. Die Isolierung ist aus hochdichtem Polyurethanschaum (40Kg/m3- mit FCKW- und HFCKW-freiem Cilopentan).
Die Einbau-Kühlplatte ist für GN 1/1 Behälter geeignet, das Boden ist von 30 mm bis 150 mm verstellbar.
Sie wird durch einen kataphorisierten Verdampfer im Boden der Wanne gekühlt. Die erzwungene Lüftung ermöglicht eine korrekte und gleichmäßige Kälteverteilung. Die Temperatur kann elektronisch geregelt werden.
Die Brühgruppe auf Schienen und die abgerundete Innenecken erleichtern die Wartung und die Reinigung.
Die Ablaufgarnitur ist von 3/4 Zoll und das Kühlaggregat ist auf einem abnehmbaren Gestell montiert, deshalb ist die Wartung sehr praktisch. Das Kühlaggregat arbeitet mit Gas R455A, das eine höhe Kühlleistung, eine optimale Energieeffizienz und Nachhaltigkeit garantiert. Dieses Gas ist vielseitiger als Propangas dennoch schwer entflammbar.
Die Einbau-Kühlplatte kann eine Temperatur von -10°C bis +5°C haben, Klimaklasse 3 (+25°C 60% Luftfeuchtigkeit) und die Abtauung am Gruppenstopp erfolgt mit einstellbaren Zeitabstände.
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