Einbau-Kühlplatte, statisch, B 1135 mm x T 640 mm x H 510 mm (Höhe der Wanne 30 mm)
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| Leistung | 0,2 KW |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Spannung | 230 V - 50 Hz |
| Temperatur | - 10°C/+5°C |
| Kältemittel (Gas) | R455A |
| Behälterkapazität | 3 GN 1/1 h 20 mm |
| Kühlung | statisch |
| Abtauung | Abtauung am Gruppenstopp |
| Klimaklasse | 3 |
| Ausführung Arbeitsfläche | statische Einbau Kühlwanne - Wannenhöhe 30 mm |
Einbau-Kühlplatte, statisch, B 1135 mm x T 640 mm x H 510 mm (Höhe der Wanne 30 mm)
Die Einbau-Kühlplatte ist ideal für die Integration in bestehende Tragstrukturen ohne auf Geschmack und Design zu verzichten. Sie ist für Abstellfläche mit einer Tiefe von 20-50 mm geeignet.
Sie ist für die Aufbewahrung und die Auslage von Lebensmitteln geeignet. Es ist ratsam, die Nahrungsmittel nicht direkt auf die Kühlplatte zu legen.
Die Abstellfläche ist aus Edelstahl AISI304 mit Scoth Brite Gleitschleifen und die Außenstruktur aus verzinktem Edelstahl und Aluminium. Die Isolierung ist aus hochdichtem Polyurethanschaum (40Kg/m3- mit FCKW- und HFCKW-freiem Cilopentan).
Die Einbau-Kühlplatte ist für GN 1/1 Behälter mit einer Höhe von 20 mm geeignet, die Wanne ist 30 mm hoch.
Sie wird durch Kupferspiralen unten der Wanne gekühlt und die Temperatur kann elektronisch geregelt werden.
Die Brühgruppe auf Schienen und die abgerundete Innenecken erleichtern die Wartung und die Reinigung.
Die Ablaufgarnitur ist von 3/4 Zoll und das Kühlaggregat ist auf einem abnehmbaren Gestell montiert, deshalb ist die Wartung sehr praktisch. Das Kühlaggregat arbeitet mit Gas R455A, das eine höhe Kühlleistung, eine optimale Energieeffizienz und Nachhaltigkeit garantiert. Dieses Gas ist vielseitiger als Propangas dennoch schwer entflammbar.
Die Einbau-Kühlplatte kann eine Temperatur von -10°C bis +5°C haben, Klimaklasse 3 (+25°C 60% Luftfeuchtigkeit) und die Abtauung am Gruppenstopp erfolgt mit einstellbaren Zeitabstände.
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