Einbau Bain-Marie, B 810 mm x T 640 mm x H 355 mm, Luftheizung
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| Leistung | 1550 W |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Spannung | 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz |
| Behälterkapazität | 2 GN 1/1 (H: 150 mm) |
| Kühlung | Umluftkühlung |
| Material | Edelstahl |
| Ausführung Arbeitsfläche | Bain-Marie mit Becken (Umluftkühlung) |
Einbau Bain-Marie, B 810 mm x T 640 mm x H 355 mm, Luftheizung
Dieses Bain-Marie ist ideal für die Integration in bestehende Tragstrukturen ohne auf Geschmack und Design zu verzichten. Die heiße Abstellfläche ist für flüssige Lebensmittel besonders geeignet.
Es ist für Abstellfläche mit einer Tiefe von 20-50 mm geeignet.
Die Abstellfläche ist aus Edelstahl AISI304 mit Scoth Brite Gleitschleifen und die Außenstruktur aus verzinktem Edelstahl und Aluminium. Das Becken ist für GN 1/1 Behälter geeignet.
Das Becken wird durch gepanzerte Heizkörper am Boden und erzwunge Luftzirkulation geheizt. Die Temperatur kann elektronisch geregelt werden.
Die abgerundete Ecken der Wanne erleichtern die Reinigung.
STANDARDAUSSTATTUNG:
-ON/OFF TASTE
-ABNEHMBARE TRENNSTEGE FÜR GN BEHÄLTER
GN 1/1 BEHÄLTER NICHT INBEGRIFFEN
FOTO REIN INDIKATIV
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