Professioneller Mozzarella-Schneider, dreiphasig, Reibe, 0,75 kW

Professioneller Mozzarella-Schneider, dreiphasig, Reibe, 0,75 kW

Der professionelle robuste Mozzarella-Schneider mit Edelstahlverkleidung ist ein kompaktes Gerät mit hoher Leistung und Kraft. Es ist nicht möglich ein Schneidemesser für Fleisch an diesem Gerät anzubringen.

Der mit dem Gerät geriebene Mozzarella zerschmilzt gleichmäßig und schnell auf der Pizza, im Gegensatz zum würfelig geschnittenen Mozzarella der nicht so schnell schmilzt und leicht ein bisschen verbrennt was den Geschmack sehr beeinträchtigt. 

Im Gegensatz zu anderen sich auf dem Markt befindenden Geräten, arbeitet er mit einem schrägverzahnten Getriebe im Ölbad. Er hält den Arbeitsbelastungen gut stand.

Der Schneider hat einen Standardmotor mit Wärmeschutz. Im Lieferumfang ist ein Schlüssel für die Demontage des Messers enthalten. Es besteht die Möglichkeit, den Trichter abwechselnd mit verschiedenen Perforationen zu versehen.

Der Mozzarella-Schneider hat einen 7-mm-Trichter mit dem der Käse gerieben wird. 

Wenn Sie an einem Trichter mit einer anderen Perforation (2 mm, 2,5 mm, 4 mm) interessiert sind, geben Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung an.

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