Elektro Heißluftofen für Brioches und Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche (433x333 mm), 2,8 kW
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| Nettogewicht | 40 kg |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Betriebstemperatur | 50 °C/300 °C |
| Spannung | 220-240 V/ 50-60 Hz |
| Gesamte elektrische Leistung | 2,8 kW |
| Timer | 1-120’ |
| Vapore diretto | No |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Innere Struktur | Edelstahl |
| Ausführung Backofen | Elektrobackofen |
| Eigenschaften der Tür | Doppelglas und zum Aufklappen |
| Art des Backofens | Konvektion |
| Führungsschienen | abnehmbar |
| Backofen | für Bäckereien und Konditoreien |
| Bedienfeld des Ofens | mechanisch |
| Anzahl der Backblechen | 4 Bleche 433 x 333 mm |
| Grillfunktion | nein |
| Backenphasen | nein |
| Luftbefeuchter | nein |
| Baumaterial | Edelstahl |
| Nettogewicht | 40 kg |
|---|---|
| Spannung | einphasig - 230 V |
| Betriebstemperatur | 50 °C/300 °C |
| Spannung | 220-240 V/ 50-60 Hz |
| Gesamte elektrische Leistung | 2,8 kW |
| Timer | 1-120’ |
| Vapore diretto | No |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Innere Struktur | Edelstahl |
| Ausführung Backofen | Elektrobackofen |
| Eigenschaften der Tür | Doppelglas und zum Aufklappen |
| Art des Backofens | Konvektion |
|---|---|
| Führungsschienen | abnehmbar |
| Backofen | für Bäckereien und Konditoreien |
| Bedienfeld des Ofens | mechanisch |
| Anzahl der Backblechen | 4 Bleche 433 x 333 mm |
| Grillfunktion | nein |
| Backenphasen | nein |
| Luftbefeuchter | nein |
| Baumaterial | Edelstahl |
Elektro Heißluftofen für Brioches und Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche (433x333 mm), 2,8 kW
Der Elektro-Heißluftofen mit dem sich auf schnelle und perfekte Weise Kuchen und Gebäck herstellen lassen, darf in Bars, Konditoreien und Restaurants nicht fehlen.
Die Vorteile des Heißluftofens
- Dank der verstärkten Luftzirkulation im Backraum wird das Produkt gleichmäßiger gebacken
- Kürzere Backzeit
- Man kann verschiedene Gerichte auf verschiedenen Ebenen des Ofens backen, die alle ihren Eigengeschmack beibehalten.
Der Heißluftofen ist aufgrund seiner 2 Ventilatoren sehr leistungsstark. Außerdem ist er dank seines Backraums aus Stahl und der doppelglassigen Tür sehr gut wärmeisoliert.
Der Heißluftofen aus Edelstahl besitzt eine Klapptür mit einem praktischen Griff und herausnehmbare Einschubgestelle. Er ist für 4 Backbleche (430x333 mm) geeignet.
Er lässt sich schnell und einfach reinigen da die Ecken im Innenraum abgerundet sind. Die Herstellungsweise des Innenbodens erleichtert das Ablaufen der Kondensflüssigkeit.
Die Temperatur und der Backvorgang werden auf mechanische Weise geregelt.
Auf dem Bedienfeld befinden sich der elektromechanische Timer (regulierbar von 0 - 120'), die Kontrollleuchte für den Timer, das Thermostat (50°- 300°C) und die Kontrollleuchte für das Thermostat.
DER HEISSLUFTOFEN BESITZT KEINEN WASSERABLAUF.
Standardausstattung:
1 Gitter (433x333 mm),
1 Backblech (433x333 mm),
2 Ventilatoren,
Innenbeleuchtung
AUS SICHERHEITSGRÜNDEN KANN AN DEN HEISSLUFTOFEN MIT KLAPPTÜR KEIN ZUBEHÖR ANGEBRACHT WERDEN. ES WIRD EMPFOHLEN IHN AUF EINEN FESTEN UND SICHEREN UNTERGRUND ZU STELLEN.
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