Hochrandkasserolle – Aluminium – Antihaftbeschichtung – Induktion – Durchmesser 24 cm – Höhe 14 cm
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| Induktion - Durchmesser | 18 cm |
|---|---|
| Kapazität Topf | 5,6 Liter |
| Induktion | Ja |
| Material | Aluminium |
| Topftyp | Hochrandkasserolle antihaft, 2 Griffe, Induktion |
Hochrandkasserolle aus Aluminium Antihaftbeschichtet mit Induktion Boden 10 mm, 2 Griffen, Durchmesser 24 cm, Induktion Durchmesser 18 cm, Höhe 14 cm und Kapazität 5,6 Liter.
Die Kasserolle 840-224 besteht komplett aus 99,5% reinem Aluminium, leicht und handlich, sehr gut wärmeleitend und sehr widerstandsfähig.
Hygienisch und konform mit den aktuellen HACCP-Vorschriften.
Das Induktionskochen nutzt die Wärme, die durch ein Magnetfeld erzeugt wird, das durch den Kontakt zwischen der Platte und dem Eisenmetallbehälter entsteht. Dadurch kann die Oberfläche des Kochfeldes um die Koch Zone herum kalt gehalten werden, was eine noch höhere Sicherheit ohne Flammen gewährleistet.
Weitere Vorteile der Induktionsfeuerung sind die Homogenität der Wärme, die Möglichkeit, die Temperaturschwankungen sehr genau zu kontrollieren und die geringeren Betriebskosten im Vergleich zum Kochen mit Gas.
Das Hauptmerkmal dieses Produktes ist seine einfache Reinigung und Wartung.
Die Kasserolle ist ein sehr vielseitiges Gerät und eignet sich besonders zum Schmoren, Braten, Gratinieren und vermengen. Besonders geeignet für die Zubereitung von Saucen und Cremes.
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