Elektro Heißluftofen für Croissants, Luftbefeuchter, Grill, Klapptür, digitale Steuerung, 4 Backbleche GN 1/1 (530x325 mm)
- Außenmaße B 724 mm x T 730 mm x H 598 mm
- Nettogewicht 52 kg
- Spannung einphasig - 230 V
- Spannung 220-240 V/ 50-60 Hz
- Gesamte elektrische Leistung 3,5 kW
- Standardausstattung 1 Gitter GN 1/1, 2 Ventilatoren, Innenbeleuchtung
- Außenmaterial Edelstahl
- Innere Struktur Edelstahl
- Ausführung Backofen Elektrobackofen
- Eigenschaften der Tür Doppelglas und zum Aufklappen
- Art des Backofens Konvektion
- Führungsschienen abnehmbar
- Backofen für Bäckereien und Konditoreien
- Bedienfeld des Ofens digital
- Anzahl der Backblechen 4 GN 1/1 Bleche 530 x 325 mm
- Grillfunktion ja
- Backenphasen nein
- Luftbefeuchter ja
- Baumaterial Edelstahl
Elektro Heißluftofen für Croissants, Luftbefeuchter, Grill, Klapptür, digitale Steuerung, 4 Backbleche GN 1/1 (530x325 mm)
Der Elektro-Heißluftofen mit dem sich auf schnelle und perfekte Weise Süßgebäck und Brotwaren herstellen lassen, darf in Bars, Konditoreien und Restaurants nicht fehlen.
Die Vorteile des Heißluftofens:
- Dank der verstärkten Luftzirkulation im Backraum wird das Produkt gleichmäßiger gebacken
- Kürzere Backzeit
- Man kann verschiedene Gerichte auf verschiedenen Ebenen des Ofens backen, die alle ihren Eigengeschmack beibehalten.
Der Heißluftofen ist aufgrund seiner 2 Ventilatoren sehr leistungsstark. Außerdem ist er dank seines Backraums aus Stahl und der doppelglassigen Tür sehr gut wärmeisoliert.
Der Heißluftofen aus Edelstahl besitzt eine Klapptür mit einem praktischen Griff und herausnehmbare Einschubgestelle. Er ist für 4 Backbleche (530x325 mm) geeignet.
Er lässt sich schnell und einfach reinigen da die Ecken im Innenraum abgerundet sind. Die Herstellungsweise des Innenbodens erleichtert das Ablaufen der Kondensflüssigkeit.
Die Temperatur und der Backvorgang werden mithilfe der digitalen Bedienblende geregelt.
Auf dem leicht handzuhabenden digitalen Bedienfeld befindet sich der Temperaturschalter, der Schalter für den Luftbefeuchter und ein Schalter für den Grill. Man kann bis zu 99 Programme speichern die jederzeit abrufbar sind.
Der Luftbefeuchter (er muss an der Wasserversorgung angeschlossen sein) wird vom Benützer manuell mithilfe eines Schalters auf dem Bedienfeld gesteuert. Der eingeschaltene Luftbefeuchter speist die Kammer der Ventilatoren mit Wasser. Der dabei entstehende Dampf sorgt dafür dass die Gebäckwaren gut aufgehen und weich und saftig werden.
Der Grill hingegen wird zum Gratinieren des Produkts verwendet.
Standardausstattung:
1 Gitter GN 1/1,
2 Ventilatoren,
Innenbeleuchtung
AUS SICHERHEITSGRÜNDEN KANN AN DEN HEISSLUFTOFEN MIT KLAPPTÜR KEIN ZUBEHÖR ANGEBRACHT WERDEN. ES WIRD EMPFOHLEN IHN AUF EINEN FESTEN UND SICHEREN UNTERGRUND ZU STELLEN.
FOTO REIN INDIKATIV
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