Flambierwagen, 2 separate Kochstellen, B 1450 mm x T 580 mm x H 910 mm
- Außenmaße Geöffnet: B 1450 mm x T 580 mm x H 910 m/ Geschlossen: B 1070 mm x T 580 mm x H 910 mm
- Anzahl der Brenner 1 Brenner
- Anzahl Kochzonen 2
- Tragfähigkeit des Wagens 35 Kg
- Anzahl der Ablagen 1
- Abstand zwischen der Ablagen 350 mm
- Standardausstattung 4 Lenkrollen (Durchmesser: 100 mm)
- Art des Wagens Flambierwagen
- Material des Wagens aus mehrschichtigem Birkenholz mit massivem Kastanienholz (Nussbaumfarben) beschichtet
Flambierwagen, 2 separate Kochstellen, B 1450 mm x T 580 mm x H 910 mm
Dieser Servierwagen ist sehr elegant und ein unverzichtbares Element in Hotels, Restaurants und Catering-Services.
Dieses Gerät ist ideal, um die Gäste mit spektakulären Flammen und besonderen Gerichte zu überraschen.
Die Flambierwagen werden häufig für Gerichte verwendet, die mit Flambiertechnik (aus den Französisch: flambage) gekocht werden. Dank 4 vermessingten Lenkrollen (Durchmesser: 100 mm) sind sie sehr praktisch und leicht bewegbar. Der Flaschenhalter aus vermessingtem Edelstahl sorgt für Stabilität und Eleganz.
Das Gestell ist aus mehrschichtigem Birkenholz mit massivem Kastanienholz (Nussbaumfarben) beschichtet.
Der Flambierwagen verfügt über eine klippbare Servierfläche, zwei Schubladen und ein klein Schrankfach für eine Gasflasche (2 Kg).
Das Kochfeld ist aus Edelstahl, der leicht zu reinigen und zu desinfiren ist, und verfügt über zwei separate Kochstellen.
FOTO REIN INDIKATIV
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