Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V, 2 Geschwindigkeiten

Modell FASTTER502V
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
  • Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten
Warum Sie das produkt kaufen sollten
  • Der CE-gekennzeichnete Spiralkneter ´MADE IN ITALY` eignet sich für die Herstellung von harten und weichen Pizza- und Brotteigen.
  • Da wichtige Komponenten wie z.B Kessel, Spirale und Schutzgitter aus widerstandsfähigen Edelstahl sind, kann für die Stabilität garantiert werden. 
  • Eine nicht toxische Lackierung schützt das Gerät vor Korrosion und Verschleiß. 
  • Der Timer, der Teigbrecher und die Räder sind im Lieferumfang enthalten. 
  • Dank des rotierenden Kessels wir der Teig optimal durchgeknetet.
  • Er besitzt einen Kettenantrieb, ein Synonym für Robustheit. 
  • Der Spiralkneter ist je nach Bedarf in verschiedenen Ausführungen und mit unterschiedlichen Fassungsvermögen erhältlich. 
Abmessungen
  • Außenmaße B 480 mm x T 805 mm x H 825 mm
  • Kessel Durchmesser 45 cm
Datenblatt
  • Nettogewicht 97,4 Kg
  • Spannung dreiphasig - 400 V
  • Volumen 0,42 m3
  • Teiggewicht 42 Kg ( 28 Kg Mehl + 14 Kg Wasser)
  • Fassungsvermögen der Teigknetmaschine 48 Liter
  • Stundenleistung 128 kg
  • Geschwindigkeit Kessel: 20,9 U/Min // Knethaken: 146,8 U/Min
  • Mindest Teigmasse 9,6 L
  • Geschwindigkeit 2 Geschwindigkeiten
Serienausstattung
  • Standardausstattung Teigbrecher, Räder, Zeitschaltuhr
Infos
  • Motorleistung 1,5 KW ( 2 Hp )
  • Teigknetmaschinen - Modelltypen Spiralteigknetmaschine mit festem Kessel und festem Kopf
  • Kessel rotierend
  • Antrieb Kettenantrieb
  • Material Utensil Edelstahl
  • Material des Kessels Acciaio INOX

Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V,  2 Geschwindigkeiten

Der Spiralkneter besitzt einen fest fixierten Kopf und Kessel und eine Spirale.  

Wenn die Maschine aktiviert wird, fängt der Kessel an zu rotieren und gleichzeitig beginnt sich auch die Spirale um ihre Achse zu drehen. Durch diese zwei kombinierten Rotationen werden die  Zutaten optimal durchgeknetet und in wenigen Minuten entsteht eine homogene Masse.

Diese Knetmaschine ist eine der größten in ihrem Sortiment. Mit einem Fassungsvermögen von 48 Liter ist sie ein absolutes Muss in den Großküchen von Hotels, Restaurants und Pizzerien. 

Die Spiralkneter verleihen dem Teig seine Festigkeit, weshalb sie für die Herstellung von harten Teigen wie für Pizza und Brot verwendet werden. Die Maschine übt einen starken Druck auf die Teigmasse aus, erwärmt sie und sorgt für eine gute Sauerstoffzufuhr, was für die Herstellung von Hefeteig und die Entwicklung des Klebereiweißes nützlich ist.

Die Spiralteigknetmaschine ist aus weiß lackierten Eisen und hat eine nicht toxische Lackierung die das Gerät vor Korrosion, aufgrund von chemischen Mitteln wie z.B Ölen und Fetten, schützt. 

Das Kettenantrieb System und der Ölbad-Getriebemotor sorgen dafür, dass das Gerät besonders geräuscharm ist. 

Die Spiral-Knetmaschine ist dreiphasig, 400 V und hat 2 Geschwindigkeiten.

Im Lieferumfang sind enthalten: ein nicht abnehmbarer rotierender Kessel aus Edelstahl, der Knethaken und das Schutzgitter (Edelstahl). Außerdem hat die Maschine Räder und einen Zeitschalter. 

ACHTUNG: DIE KNETMASCHINE IST NICHT FÜR EIERHALTIGE TEIGE GEEIGNET.

FOTO REIN INDIKATIV

No customer reviews for the moment.

Schreiben Sie Ihre Bewertung

Spiral-Knetmaschine/Spiralkneter (48 Liter), fest fixierter Kopf und Kessel, dreiphasig 400 V, 2 Geschwindigkeiten

Schreiben Sie Ihre Bewertung

Füllen Sie das Kontaktformular aus oder rufen Sie unsere Verkaufsabteilung unter (+49) 89 41326521 an, um sich über Lieferzeiten zu informieren und Produktinformationen zu erhalten.

(Pflichtfelder *)

Auf Gastrodomus.de können Sie ganz einfach die Zahlungsmethode wählen, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.

  • Kreditkarte: es entstehen keine zusätzlichen Kosten und ermöglicht es Ihnen, sicher und schnell zu bezahlen.
  • Vorkasse per Banküberweisung: sieht keine weitere Gebühr vor. Um die Bearbeitungszeit Ihrer Bestellung zu verkürzen, senden Sie einfach eine Kopie des Überweisungsbelegs an [email protected] unter Angabe der Auftragsnummer und des Bestelldatums.
KOSTENLOSER VERSAND INNERHALB VON DEUTSCHLAND *
* Inseln ausgenommen
Lieferzeit: Kontaktieren Sie die Verkaufsabteilung
Preis:
1.279,00 €
1.522,01 € inkl. MwSt.
Menge
CE Made in italy Made in italy