Elektro Heißluftofen für Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche GN 2/3, 2,8 kW

Modell DOM423ECO
  • Elektro Heißluftofen für Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche GN 2/3, 2,8 kW
  • Elektro Heißluftofen für Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche GN 2/3, 2,8 kW
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  • Elektro Heißluftofen – mechanische Steuerung – 4 Tragroste GN2/3 – Leistung 2,8 KW
Elektro Heißluftofen für Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche GN 2/3, 2,8 kW
Warum Sie das produkt kaufen sollten
  • Elektromechanischer  Heißluftfofen mit manueller Beschwadung

  • Temperaturregelung von 50°C bis 300°C, Garzeit:  0 - 120' Minuten, oder Dauerbetrieb

  • Herausnehmbare Einschubgestelle

  • Innenbeleuchtung

  • 2 Ventilatoren


Abmessungen
  • Außenmaße B 557 mm x T 585 mm x H 568 mm
Datenblatt
  • Nettogewicht 40 kg
  • Spannung einphasig - 230 V
  • Betriebstemperatur 50 °C/300 °C
  • Spannung 220-240 V/ 50-60 Hz
  • Gesamte elektrische Leistung 2,8 kW
  • Timer 1-120’
Serienausstattung
  • Standardausstattung 1 Gitter GN 2/3, 1 Backblech GN 2/3, 2 Ventilatoren, Innenbeleuchtung
Infos
  • Außenmaterial Edelstahl
  • Innere Struktur Edelstahl
  • Ausführung Backofen Elektrobackofen
  • Eigenschaften der Tür Doppelglas und zum Aufklappen
  • Art des Backofens Konvektion
  • Führungsschienen abnehmbar
  • Backofen für Bäckereien und Konditoreien
  • Bedienfeld des Ofens mechanisch
  • Anzahl der Backblechen 4 GN 2/3 Bleche
  • Grillfunktion nein
  • Backenphasen nein
  • Luftbefeuchter nein
  • Baumaterial Edelstahl

Elektro Heißluftofen für Brioches und Croissants, Klapptür, mechanische Steuerung, 4 Backbleche GN 2/3, 2,8 kW

Der Elektro-Heißluftofen mit dem sich auf schnelle und perfekte Weise Kuchen und Gebäck herstellen lassen, darf in Bars, Konditoreien und Restaurants nicht fehlen.  

Die Vorteile des Heißluftofens: 
- Dank der verstärkten Luftzirkulation im Backraum wird das Produkt gleichmäßiger gebacken
- Kürzere Backzeit
- Man kann verschiedene Gerichte auf verschiedenen Ebenen des Ofens backen, die alle ihren Eigengeschmack beibehalten. 

Der Heißluftofen ist aufgrund seiner 2 Ventilatoren sehr leistungsstark. Außerdem ist er dank seines Backraums aus Stahl und der doppelglassigen Tür sehr gut wärmeisoliert. 

Der Heißluftofen aus Edelstahl besitzt eine Klapptür mit einem praktischen Griff und herausnehmbare Einschubgestelle. Er ist für 4 Backbleche GN 2/3 geeignet. 

Er lässt sich schnell und einfach reinigen da die Ecken im Innenraum abgerundet sind. Die Herstellungsweise des Innenbodens erleichtert das Ablaufen der Kondensflüssigkeit. 

Die Temperatur und der Backvorgang werden auf mechanische Weise geregelt.

Auf dem Bedienfeld befinden sich der elektromechanische Timer (regulierbar von 0 - 120'), die Kontrollleuchte für den Timer, das Thermostat (50°- 300°C) und die Kontrollleuchte für das Thermostat.

Standardausstattung:
1 Gitter GN 2/3,
1 Backblech GN 2/3,
2 Ventilatoren,
Innenbeleuchtung 

AUS SICHERHEITSGRÜNDEN KANN AN DEN HEISSLUFTOFEN MIT KLAPPTÜR KEIN ZUBEHÖR ANGEBRACHT WERDEN. ES WIRD EMPFOHLEN IHN AUF EINEN FESTEN UND SICHEREN UNTERGRUND ZU STELLEN. 

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