Warmbuffet – fester Spuckschutz

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6910.4L-W
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Technische Daten

Abmessungen

Außenmaße
B 1610 mm x T 680 mm x H 1440 mm

Datenblatt

Nennleistung
3400 W
Anschluss
230 V / 50-60 Hz
Temperatur
+ 65°C /+ 90°C
Fassungsvermögen
4 Behälter GN 1/1 Höhe 150 mm

Infos

Wagen Typ
Thermowagen
Esaurito
No

Promotion

Black Week
Si

Warmbuffet mit festem Spuckschutz 

 

Der Wagen hat Beine aus Massivholz, welche mit gebürstetem Edelstahlblech aus AISI 304 beschichtet sind; mehrschichtige Holzplatten und obere Etage aus Edelstahl mit Heizungsset aus Infrarotlampen. Der Wagen wird durch ein unter dem Becken angeordnetes Heizelement erwärmt und arbeitet sowohl trocken als auch im Wasserbad; die Temperatur variiert von + 65°C bis + 90°C.

Er ist mit einem 19 mm hohen Edelstahlbecken aus AISI 304, einem festen Spuckschutz aus Plexiglas, einem Wasserablasshahn aus dem Wasserbad und Lenkrollen mit 125 mm Durchmesser ausgestattet, davon zwei mit Bremse.

Geeignet für 4 GN 1/1 Becken 150 mm hoch.

Bedienfeld mit digitalem Thermostat-Thermometer und Netzschalter mit Kontrollleuchte.

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