Professioneller Gas-Glühplattenherd mit 2 Brenner, Gasbackofen mit Schrank, Tiefe 650 mm

Modell TTF65/110
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Abmessungen
  • Außenmaße B 1100 mm x T 650 mm x H 850 mm
  • Innenmaß Backofen 53 cm x 54 cm x 28 cm
  • Küchentiefe 650 mm
Datenblatt
  • Gewicht 135 Kg
  • Anzahl der Brenner 2 Brenner
  • Anzahl der Brenner 2 Brenner
  • Leistung Backofen 5 KW
  • Gesamte Gasleistung 21,8 KW
  • Anschluss Gas
  • Brennerleistung 1 Brenner x 3,6 KW + 1 Brenner x 5 KW + 1 Brenner x 8,2 KW
Serienausstattung
  • Standardausstattung 1 Backofengitter 53 cm x 53 cm
Infos
  • Ausführung Backofen Gasherd
  • Gerätetyp Glühplattenherd
  • Vollplattentyp Standgerät
  • Ausführung Glühplattenherd Gas Glühplattenherd / Gasbackofen
  • Backofen Ja

Professioneller Gas-Glühplattenherd MIT 2 bRENNER, Gasbackofen UND SCHRANK, Tiefe 650 mm

Der Glühplattenherd ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Gastronomie-Küche von Hotels und Restaurants denn er erreicht Höchsttemperaturen in der Plattenmitte dank des leistungsstarken Brenners aus Gusseisen der sich unter dem herausnehmbaren Mittelring der Platte befindet.

Der Herd besteht aus einem Glühplattenkochfeld, 2 Gasbrenner, einen Gasbackofen und einen Schrank.

Die Gaszufuhr erfolgt durch Gashähne mit Vollzündsicherung mittels Thermoelement. Piezo-Zünder. Die Piezozündung erfolgt, wenn die Pilotzündung mittels eines Entladungssystems ohne elektrischen Anschluss erfolgt.

Beim Glühplattenherd und beim Gasbackofen erfolgt die Zündung durch eine Zündflamme mit Elektrode und Piezozündung.

Der Herd besitzt einen Gasbackofen mit den Innenmaßen von B 530 mm x T 540 mm x H 280. Der Backofen hat seitliche Gitterhalter mit 3 Einschubebenen, die zur Reinigung leicht entfernt werden können. Die Doppelwandtür des Gasbackofen ist mit Glaswolle isoliert und hat Ausgleichsfederscharniere. Die Backofentemperatur (von 150°C bis 300°C) ist mit dem Schalterknebel regulierbar.

Serienmäßige Ausstattung:

- Backofengitter 530 mm x 530 mm.

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