Elektro-Pizzaofen – 4 + 4 Pizzen mit Ø 32 cm – 2 Kammern – mechanische Steuerung

Elektro-Pizzaofen – 4 + 4 Pizzen mit Ø 32 cm – 2 Kammern – mechanische Steuerung
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FAIR44
  • Der Pizzaofen eignet sich zur Aufnahme von 4 + 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 32 cm

  • Das Bedienfeld ist mechanisch und die Innenbeleuchtung wird mitgeliefert

  • Die Heizwiderstände sind ummantelt, robust, zuverlässig und verschleißfest 

  • Die Isolierung besteht aus Steinwolle, um den Energieverbrauch zu minimieren

  • Dank des Kochfelds aus feuerfesten Steinen behält der Ofen die Wärme und erreicht höhere Temperaturen

  • Zwei Drehknöpfe ermöglichen eine unterschiedliche Einstellung der Temperatur der Ober- und Unterhitze bis maximal 500°C


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Technische Daten

Abmessungen

Außenmaße
B 97,5 cm x T 92,4 cm x H 74,5 cm
Innenmaße
B 66 cm x T 66 cm x H 14 cm

Datenblatt

Nennleistung
9,4 kW
Nettogewicht
122 kg
Kapazität Pizzen
4 + 4
Spannung
Dreiphasig - 400 V (auf Anfrage einphasig - 230 V)
Temperatur
50 °C/ 500 °C
Kammeranzahl
2
Oberhitze
2350 W x 2
Unterhitze
2350 W x 2
Volumen
0,91 m3
Durchmesser Pizza
Ø 32 cm

Serienausstattung

Serienmäßige Ausstattung
Innenbeleuchtung

Infos

Systemsteuerung
Mechanisch
Material
Edelstahl und lackiertes Stahlblech
Heizwiderstände
Ummantelt
Isolierung
Steinwolle
Kochfläche
Schamottestein
Pizzaofen Serie
Serie Simple
Ofen-/Herdtür
Tür mit kleinem Glas
Anschluss
Elektrisch

Elektro-Pizzaofen mit 2 Kammern für 4+4 Pizzen mit 32 cm Durchmesser

 

Der elektrische Pizzaofen ist für ein ausgezeichnetes Pizzaergebnis konzipiert, da er eine vollständige Kontrolle über das Garen des Produkts ermöglicht.

Die äußere Struktur des Ofens besteht aus Edelstahl und lackiertem Stahlblech. Diese hochwertigen Materialien ermöglichen ein optimales Preis-Leistungsverhältnis.

Der Elektro-Pizzaofen besteht aus zwei Kammern, von denen jede einen unabhängigen Betrieb hat, wodurch es möglich ist, mit unterschiedlichen Temperaturen und Einstellungen zu arbeiten. Dies geschieht, weil jede Kammer über ein eigenes externes mechanisches Bedienfeld verfügt, auf dem zusätzlich zu den Ein/Aus-Tasten zwei Drehknöpfe angebracht sind, die eine unterschiedliche Einstellung der Temperatur der Ober- und Unterhitze ermöglichen.

Jede Kammer kann 4 Pizzen aufnehmen.

 

Das Hauptmerkmal der Pizzaöfen dieser Serie ist das Kochfeld aus feuerfesten Steinen. Dank dieser Eigenschaft behält der Ofen auch nach dem Öffnen die Wärme und erreicht höhere Temperaturen. Die Kochfläche aus feuerfesten Steinen begrenzt daher die Wärmeabgabe während des Kochzyklus, wodurch ein gleichmäßiges Backen und signifikante Energieeinsparungen sichergestellt werden. Auf Wunsch kann auch die Oberseite der Kammer mit den feuerfesten Steinen ausgestattet werden.

Die Heizwiderstände sind ummantelt, so dass die Pizzaöfen robust, zuverlässig und verschleißfest sind. Der Pizzaofen ist mit 2 Heizelementen oben und mit 2 unten ausgestattet, um schnell die gewünschte Betriebstemperatur zu erreichen.

Die Isolierung besteht aus Steinwolle, um den Energieverbrauch und den Wärmeverlust zu minimieren und so eine effektive Wärmedämmung zu erreichen.

Der Pizzaofen ist mit einer Innenbeleuchtung ausgestattet, um den Backprozess jederzeit zu kontrollieren.

 

 

Alle Pizzaöfen dieser Serie haben eine dreiphasige Spannung - 400 V. Auf Anfrage ist auch eine einphasige Spannung - 230 V möglich.

Denken Sie daran, vor dem Einschalten das Polystyrol unter dem feuerfesten Stein zu entfernen.

Gesamtbewertung

5/5 Sterne

7 Kunden haben dieses Produkt bewertet

Preis/Leistungsverhältnis
Produkterwartung
Kundenservice

Grade 

Forno pizza ideale per la mia pizzeria

Forno pizza ideale per la mia pizzeria.
Capiente e spazioso.

Grade 

Qualche problema

Ho richiesto l’alimentazione monofase ma mi è comunque arrivato trifase. Problema del fornitore. Per fortuna ho combinato lo stesso. Deluso.

Grade 

Molto bene

Materiale di qualità e consegna precisa

Grade 

ottimo

Il piano di cottura in mattoni refrattari fa la differenza!

Grade 

Ricordatevi il polistirolo!!!!!!!!!!!!

Stavo per acdender il forno quando mi sono accorto che c’era del polistirolo!!!! Attenzione!!!! Per il resto il forno funziona come deve! Cuoce molto bene!!!1

Grade 

ok

Chiara la descrizione e buono il forno. 8 pizze alla volta sono l’ideale per i miei tempi.

Grade 

Buon forno ma...

Ho effettuato l'acquisto con un'operatrice molto gentile ma putroppo i tempi si sono allungati troppo a causa del trasportatore.

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