Professionelle Elektro-Bratplatten - für jede Arbeitsanforderung

Wie funktioniert die Elektro-Bratplatte von Gastrodomus?

Auf den von uns angebotenen Elektro-Bratplatten können sie mit oder ohne Öl braten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Grills wird während des Bratens weniger Rauch erzeugt. Es wird jedoch empfohlen, für eine ausreichende Raumbelüftung zu sorgen, z. B. mit Hilfe einer Dunstabzugshaube. Sie sind als Tischgeräte oder montiert auf einen offenen Unterschrank erhältlich.

Die Speisen werden auf einer oder einer doppelten Bratplatte zubereitet, die entweder glatt, gerillt oder halb glatt/gerillt ist.

Die professionelle Bratplatte ist einfach handzuhaben. Schalten Sie den Hauptschalter ein und betätigen Sie den Temperaturregler ( Positition AUS - 300°C). Eine grüne und eine gelbe Kontrolllampe zeigen an, dass das Gerät unter Strom steht und die Heizelemente in Betrieb sind.

Was sollte man bei der Wahl der Elektro-Bratplatte berücksichtigen?

Die Wahl hängt von den Lebensmitteln ab, die Sie zubereiten möchten. Die gerillte Bratplatte eignet sich für die Zubereitung von Fleisch und Gemüse, während die glatte Bratplatte für das Braten von Fisch (aber auch von Gemüse) geeignet ist. Beide gewährleisten jedoch ein perfektes Bratergebnis.

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Häufig gestellte Fragen

Was sollte man beim Kauf einer Elektro-Bratplatte berücksichtigen?

Vor dem Kauf müssem Sie sich im Klaren darüber sein ob Sie ein Gerät mit einphasiger 230V-Stromspannung kaufen wollen oder ein Gerät mit Dreiphasenwechselstrom (400V).
Je nach Arbeitsanforderung müssen Sie sich zwischen einer glatten, gerillten oder halb glatt/gerillten Platte entscheiden.
Elektro-Bratplatten sind sicherer als Gas-Bratplatten die mit offenen Feuer betrieben werden. Sie haben einen Energieverbrauch von mind. 3 kW - max. 13 kW.