Robot Da Cucina e Rowzer: Avanguardia e Innovazione!

In questa sezione puoi trovare i robot da cucina e i rowzer che ti permetteranno di ridurre i tempi di preparazione dei cibi e agevolarti nella cottura delle pietanze.

I robot da cucina che abbiamo selezionato per te sono infatti elementi pratici, versatili e di semplice utilizzo. Grazie alla sua multifunzionalità, in un solo recipiente il robot da cucina grattugia, trita, macina, polverizza, emulsiona, monta, manteca, impasta e soprattutto cuoce. Il riscaldamento del robot da cucina è a induzione e questa peculiarità permette di dimezzare i tempi di messa in temperatura dell'apparecchio.

I macchinari sono dotati di recipiente di lavorazione in acciaio inox, cestello forato, spatola, farfalla mescolatrice, coperchio con chiusura di sicurezza, tappo per l'aggiunta degli ingredienti con dosatore e bilancia.

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ROWZER Plus – Frozen Food Cutter, B 395 mm x T 190 mm x H 475 mm, 800g
Preis 5.450,00 €
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Modell: ROWZERPLUS
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L'altro apparecchio che ti proponiamo è il Rowzer. Si tratta di un processore ed emulsionatore professionale di cibi surgelati, dalla forma compatta e dal design moderno. E' uno strumento che permette di trasformare in sorbetto, crema o mousse qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza; il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto perchè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che processi solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente, che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali. Il contenitore in inox è studiato appositamente per lo stoccaggio del prodotto congelato e per la successiva lavorazione.

Il rowzer è dotato di tre motori indipendenti: per il movimento verticale, per la rotazione delle lame e una pompa per l'incorporazione dell'aria. La sua doppia funzione permette di processare due volte in modo continuo le porzioni selezionate, senza che la lama si stacchi, senza dover ricollocare il contenitore più volte o fermare il processo manualmente. Si garantisce così la consistenza corretta di prodotti troppo freddi o poco equilibrati.

 

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