Für welche Lebensmittel eignen sich die GN-Behälter?
In dieser Kategorie finden sie verschieden große GN-Behälter, die sich für unterschiedliche Verwendungszwecke eignen. Die größeren GN-Behälter, wie z.B die GN 2/1 Behälter (650 x 530 mm) eignen sich für die Aufbewahrung der Pizzazutaten oder für Zutaten für die Salatzubereitung. Die kleineren Behälter, sowie die GN 1/9 Behälter, eignen sich für Früchte die für die Zubereitung von leckeren Obstsalaten oder Milchshakes verwendet werden.
Die meisten der 0,8 mm dicken GN-Behälter die Sie in unserem Online-Shop finden sind aus Edelstahl AISI304 18/10, einen lange haltbaren und sehr leicht zu reinigenden Material. Da sie stapelbar sind, sind sie sehr einfach zu transportieren.
Um die Pizzazutaten länger frisch zu halten und sie hygienisch aufzubewahren, finden Sie bei uns auch die passenden Deckel für die GN-Behälter.
Gastrodomus - Ihr Freund und Helfer in der Küche!
Häufig gestellte Fragen
Was ist Polycarbonat?
Polycarbonat zeichnet sich durch eine hohe Wärmeformbeständigkeit aus. Es ist robust, angenehm zu berühren und hält Temperaturschwankungen von - 40° C bis + 99° C sehr gut stand. Die transparenten Polycarbonat GN-Behälter mit Skalierung haben eine extrem glatte Innenoberfläche und eignen sich hervorragend für eine überschaubare Aufbewahrung der Lebensmittelprodukte. Sie lassen sich sehr einfach reinigen.
Was ist Polypropylen?
GN-Behälter aus Polypropylen sind besonders günstig und eigene sich für die Lebensmittelaufbewahrung und das Tiefgefrieren. Die milchig transparenten Behälter und Deckel sind spülmaschinenfest, stapelbar und sind für einen Temperaturbereich von -40 °C bis +70 °C geeignet.
Was ist Polypropylen IML?
Bei Behälter aus IML-Polypropylen bildet die Verpackung und das an der Seite sichtbare Etikett, aufgrund der "In-Mold-Labeling"(IML) Technik, ein Ganzes. Sie werden aus FDA-zugelassenen Materialien, gemäß den Vorschriften der EG-Verordnung 1935/2004 und in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 10/2011 und dem Ministerialdekret 21/03/73 hergestellt. Die Etiketten können mit einem speziellen dafür vorgesehenen Marker beschriftet werden, der sich durch einfaches Waschen in der Spülmaschine entfernen lässt.
Die GN-Behälter aus IML-Polypropylen sind schlagfest und haben eine Temperaturbeständigkeit von - 40° C bis + 80° C. Sie haben eine metrische Skalierung und eine mit US-Einheiten.
Kann ich für GN-Behälter aus Edelstahl auch Deckel aus anderen Materialien verwenden?
Ja, aber nur mit Polycarbonat - Deckel, denn nur diese passen perfekt auf die GN-Behälter aus Edelstahl.
Sind GN-Behälter und Deckel aus verschiedenen Materialien kombinierbar?
Nicht immer.
Die GN-Behälter aus Polycarbonat sind nur mit den Polycarbonat-Deckel kombinierbar.
Auch GN-Behälter aus Polypropylen lassen sich nur mit Deckel aus Polypropylen kombinieren.
GN-Behälter aus Edelstahl hingegen, können auch mit Polycarbonat-Deckel kombiniert werden.
Was ist flexibler? Polycarbonat oder Polypropylen?
Polypropylen ist flexibler.
